Мы ведь с тобой уже пересекались.

Фархад,а чучвара-жареные из слоеного теста!!!!!!!!!!!!!! Сегодня делала самсу и в фарш добавила тыкву. Тесто тоже слоеное!

Вкусно...я тоже добавила.

В том году вырастила тыкву МАТИЛЬДА,просто отличная,всегда относилась к тыкве ни очень,а это прямо любимый десерт стал.

Да, это точно. С тыквой самсы очнь вкусная. Она более сочная. Когда-то был в Туркмении и удивился. Они постоянно добавляют в самсу тыкву. Вернувшись в Ташкент, подсказал было нашим поварам. Но ... они уже привыкли готовить самсу - или с мясом, или с тыквой. А вот смешивать - не хотят.

Я приезжаю, сразу выставляю продукты из холодильника, затхлые засохшие, освобождаю полку для свежих продуктов. Она говорит, что будет это есть, я возражаю. Почему я так бесцеремонно делаю, я там почти дома , часто бываю у них, это семья моего брата . они не возражают, тем более я закупаю продукты не только для себя и для них тоже. Я их очень люблю.

Крепкое у них, видать, здоровье!!!

Здоровы и я им желаю всегда быть здоровыми . Приглашают, но я не знаю когда придётся туда поехать. На 3 года сняла домик с садом на берегу реки Оки в посёлке, там хорошие люди, живёт моя тётя 82 года и там тоже меня ждут.

Повезло всем Вашим родственникам!

Они тоже так говорят.

Жульен

Класс! Мой муж его очень уважает). Не сочтите за труд, поделитесь, пожалуйста, способом приготовления?

Ингредиенты

(3 порции)

Замороженная цветная капуста — 200 г
Замороженные шампиньоны (ломтики) — 150 г
Луковица — 1 шт.
Мука — 1.5 ст.л.
Молоко — 1 стак.
Тёртый сыр — 0.5 стак.
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Масло — 2 ст.л.
Панировочные сухари — По вкусу
Способ приготовления

Капусту отварите до готовности, нарежьте некрупными кусочками.
Лук измельчите, обжарьте до прозрачности, добавьте неразмороженные шампиньоны и прогрейте до выпаривания всей жидкости.
Добавьте муку и ещё немного прожарьте, чтобы она равномерно распределилась.
Молоко чуть подогрейте и, сильно мешая, влейте в сковороду с грибами. Варите, всё время помешивая, до загустения. Можно добавить половину сыра.
Смешайте капусту с соусом, выложите в форму для запекания или маленькие формочки, смазанные маслом и посыпанные сухарями. Посыпьте тёртым сыром и запекайте в духовке при 180° C до образования золотистой корочки.

Класс!, спасибо огромное.) Я очень люблю цветную капусту в любом виде, уверена, что это очень вкусно...осталось только формочки купить))

Замечательно. Французские овощные торты никогда не пробовала. Сложно готовить?

Делаете тесто и укладываете внутри металлической формы,по стенке, а нутро я набиваю фасоль, чтоб не осело тесто и делаю как бы тестовую коробку, тушишь любые овощи баклажан, кабачок , морковь, помидоры, перчик, и смешиваете с чесночком, , кладете слоями и соусом, какой любите, хоть майонез, намазываете и так пока не сделаете полностью, можно с зеленью, наверх можно гранатовые зерна вперемешку с помидорками черри . цветным перчиком и зелень и в холодильник.... Расцепляете кольцо металлическое и ставите на стол и режете как торт или все перемешать с яйцами и положить в тестовую коробку и просто запечь сырые , получится также торт, но как такой омлет...

Раиса, большое спасибо за рецепт, обязательно попробую

утром я делаю тосты на тостере- прессе, люблю два кусочка хлеба внутри- с рыбой, даже из банки семгу в масле или лосось и с салатиком ( салатик делаю в маленькой овощерезке) дернешь несколько раз он и готов, туда немного зерен чиа или льна и масло расторопши и специи , а потом кофе с сухофруктами, финиками...На этом тостере делаю отбивные и даже блинчики с мясом, зажимала...цыпленка табака , разрезала на 2 куска, но именно цыпленка и зажимала, все ж без жира и быстро...Аэрогриль-овощи, мясо...

Обалденно, что без жира

так, когда рыбу зажимаешь, хлеб снизу и сверху впитывает рыбий жир и еще хрустит...

спасибо за совет

Плов,Бешбармак,Манты,Пельмены и Лаваш наконэц

О да

коллекционирую рецепты

Доброе утро, май гот!)))

Дар речи пропал..

Выдохни...и улыбайся!)))

Хорошо.уже.

ок

Ко

ок