В блюдо "Майонез под соусом провансаль" шли грудки рябчика, раки и желе от отварных телячьих языков. Первоначально присутствовала и нарезка языка, но позднее, когда гости ресторацыи начали мешать нарезку с соусом и овощным гарниром, языки исключили, не комильфо-с....
Майонез под соусом провансаль, это что вообще!?)
Изначально, во времена Оливье, майонезом называлась мясная или рыбная холодная нарезка. Именно так называлось блюдо, которое и подавал гостям Оливье. Позднее это название перешло на соус из горчицы, желтков и прованского масла.
Вы это сами придумали?)))) майонез, это соус. Оливье добавил горчицу, назвал - провансаль.
3 , оригинальный рецепт не встречала большинство пишут так .
Мой кот британец Дымок салат оливье не ест.
А рябчики отдельно будет? А вы салат без мяса поедите...
тогда рябчиков полно было
Вот тут я не поняла намека...
намек что собеседница образована, тактична
льстят начальникам, в надежде на всякие плюшки и послабления, так что истинная правда
Спасибо. Обычно мужчины женщин не жалуют...
еще как жалуют, особенно если расстояние не более вытянутой руки
Щупальца осьминога
Рябчики по-моему
Ну тут то точно 3
что нам ближе?)
Сердечки.
Буржуй, он и есть - буржуй.
А хочется с рябчиком попробовать салатика...
Мясо сухое и постное.. как у голубя..
не продаются..деликатес..придется стрелять!
Продаются. В Гулливере Гурман.
Рябчиков.
Рябчиков
Рябчики!
Рябчики
рябчики
Все не вечны... А пока - жить будем, а смерть придет - помирать будем!
А как? Что хочешь оставить после смерти?
Я, конечно, не выдающаяся личность, но посаженное дерево, воспитанных детей и внуков обещаю оставить... А ты?
А почему то вы запутались в ответах мне. Я отвечу. Когда то я знал лозунг.
Да ты там на домовых переключился, не хочу мешать...
3
Ну слов нет, какая молодец!
ну это ж мой любимый салат, конечно я должна знать его историю
А вы что кладете, какое мясо?
либо курицу отварную либо докторскую
Я тоже. Приятного аппетита!
мерси) еще один салат люблю - Мимоза
3
