фарш+картошка+лук, фарш+хлеб+лук...всё равно котлеты как в школьной столовой не получаются что я делаю не так?

конечно...

а они в столовой не мясной(((((((((((

у себя то под носом?

Вот поэтому и не получается

одна дама написала дельный рецепт. там фарш, хлеб, яйцо и молоко. всё...

может

нэт...

А батат?

тем более...

Поэтому и не выходят такие котлетки)))

я чиню разнообразную технику на досуге и выгодно продаю ее. ремонт дома сам делаю. скоро еще строиться буду. надоело в клетке жить, хоть и в огромной...

Когда дом построите, пришлёте фото?

это возможно

Желаю осуществления задуманного.

благодарю и вам не хворать...

плохо...

неужели такие вкусные были те котлеты?

обалденно вкусные...

К фаршу, добавить: много лука, (по желанию 1 дольку чеснока) 1 яйцо, два куска булки, размоченной в воде и отжатой, все это взбить в блендере, затем хорошо перемешать с фаршем. Котлеты получаются пышные и вкусные!

вот, видимо в этом секрет, а не в ингредиентах...

нужна электро духовка и 220 гр.

может

что за сарказм? в моей школьной столовой еда была первоклассной и идеальной. всё по ГОСТу, а не теперешняя стряпня псевдоповаров...

Чтоб котлетки были удачные, добавьте не хлеб, а манки и потушите

чёт у всех советы разные. но только один человек сказал по факту)))

не особо

знаю одно... вкус у продуктов действительно изменился.. и рецепт тут ни при чем..

ну-ну...

вряд ли. результатом довольны все, кроме меня. я то знаю, какие они могут быть...

у нас те. я в казахстане. тут есть выбор, по крайней мере в хлебе, мясе, молоке. с этим нет проблем...

ну и? у нас не те продукты? всё натуральное, свежее и не дорого. мало где есть сейчас такое.

я беру только фермерские продукты...