Вишнёвый ликёр
В трёхлитровую банку1 кг. вишни(не мытой) пересыпать 1 килограммом сахара и залить 1 литром 40-50% водки. Настаивать две недели в тёмном тёплом месте. Каждый день несколько раз хорошо встряхивать, чтобы осевший на дно сахар растворялся. За день-два до того как сливать в бутылки, не встряхивать, дать отстояться. Получается вкусный ликёр. Но такой же приторный, как и заводской. Поэтому я кладу сахара меньше "классического" рецепта, граммов 700. Вишни на дне банки не выбрасываю, а заливаю водой и добавляю сахара граммов 150. Настаиваю две-три недели. Получается отличное вино и пьяная вишня.
Спасибо,сохраню для следующего года
Пожалуйста! Испытано давно. Больше 2-3 недель на вишне не держите, чтобы не было привкуса горечи, как от миндаля.
Взять литровую бутылку с широким горлом. Насыпать примерно стакан любых ягод( я пробовала с вишней и со смородиной). Сверху насыпать сахар ( примерно 4 столовых ложки, тут уж кто как любит). И всё залить 0,5 водки. Настаивать 2 недели, периодически встряхивая.
черемуха спелая кипяченная остывшая вода и пол бутылки спирта на трех литровую банку .40дней в темноте под плотной крышкой
и
у меня настойка ой прелесть . жду день рождения дочери
да со времен созревания черемухи
На стакан водки две капли лимонного сока, настаивать пять минут, употреблять охлаждённым.

Да.
тьма рецептов.
все вкусны, все опробованы неоднократно, проверены и одобрены "комиссией")))
несомненно.
как правило на спирту. развожу до 42%.
далее чуток сахара и что-то одно из:
корка одного из цитрусовых, апельсин, мандарин, лимон, лайм, помело, грейпфрут
гранат, как корки так и ягоды
крыжовник
калина,
боярышник,
смородина (к и Ч)
малина (целебная согревающая)
имбирь (останавливает кашель)
жгучий перец (очень согревающий, особенно с мороза)
хрен
финики,
чернослив
черноплодка
зверобой
мята
тархун
кофе
чай (зелёный, или чёрный)
Принцип я поняла, настаивать две недели?
как правило да.
ещё можжевеловые ягоды прекрасны.
на солёном огурце настаивал
полыни
Берёшь рябину наклоняешь к дубу, заливаешь водой, чуть не забыл сахар-ждёшь три года-цимус
Медицинский спирт, родниковая вода и рижский бальзам. Замечательная настойка.
Хрен (корень)
30 граммов
Лайм
1 шт
Мед
2 ст.л
Водка
1 литр
Называется Хреновуха
Через 7 дней можно употреблять
Ну можно уже 4 ноября попробовать
Ну если гор Черняховск от Вас не далеко
В бутылку с водкой веточку мяты перечной и дать настояться. Почти мохито.
черная смородина протертая с сахаром 0,5 бутылкой водки залитая,вкуснота
самое большое месяц,забыла написать что можно добавит бутылку холодного кипятка 0,5л
200 г спирта+300 г воды+стакан малины+полстакана сахарного песка
-берешь варение-разводишь водой-1/3и дрожжей!-настаиваешь!--
Литр C2H5OH залить тремя литрами спирта, настаивать 10 минут.
Спирт спиртом и спиртом закусывать)
Вишнёвка!Ягода и немного сахара в бутыль и терпение....
А чем готовые в продаже не устраивают?)
холодец!в меру со лен в меру чеснока))))
а мы её с собой принесём)))главное закуска!неправда ли?
Нет))) получается тут только водка
не а!я с собой коньяк принесу!))водка не вдохновляет,злой после водки я))))
да!и весёлый и на утро проблем нет,пью мало но часто)))
А без допинга не получается?)
скромный!нет не получается))))
так в этом и есть прелесть жизни!каждый индивидуальная личность со своими тараканами в главе,что может быть прекрасней?есть и минусы не спорю,природе видней!)))
К сожалению.....не помогу!!
Раньше занимался!! Потом как то энтузазим поутих!! Счас потихоньку пытаюсь это дело наладить...
Хочу и ищу сейчас для приобретения...
Смородина, облепиха мед
Спирт, запить рассолом
Самая проверенная и настоянная
Тогда без рассола, рукавом занюхать, ещё настояней, и проверено веками



....