Да. Только не знаю как у вас называеться основной ингридиент. В наших книгах переводиться на русский как кефир. Но из общение с дамами понял что это не кефир, но похоже. и не сметана. В Турции называют йогуртом. Такчто делай всеснуля купи молоко, натуралное, кипяти, добавь ложку сметаны, хорошенко перемешивай. окутай тепой одеялой и оставь на теплдое место насутку,можно больше но не меньше. Это гатыг по нашему. В итоге субстанция будет выглядить как желе, но нетакой гибкий и мерзкий ). После надо держать в холодилнике. Далее покупаем всякую зелень, которую можно подавать на стол как салат, огурцы, зеленый лук обьязательно и чеснок (без чеснака не то). Режем все мелко, кладем на глубокую каструлю чтол ли, добавляем туда гатыг, хорошенко перемешиваем, добавляем воду, опять перемешиваем, добавляем соль само собой, ставим в холодилник. Через час будет готов офигенный холодный суп )))

С удовольствием. Это драники. Для их приготовления необходимы следующие ингредиенты: Картошка, лук (объем картошки к луку 3:1, но это по желанию может быть и другое), молоко или кефир и даже немного творога, яйца и специи. С картошки снимаем кожуру, моем и на терке трем и получается кашица. Лук очищаем, мелко режем и высыпаем на сковороду, наливаем подсолнечное масло и тушим на легком огне (не менее 20 минут) добавляя молока или кефира и можно немного творога, растворите кубик maggi , тушеный лук будет мягким но целым. Хорошо перемешиваем натертую картошку, тушеный лук и яйца (количество яиц зависит от объема картошки и предпочтения повара). На горячую сковороду столовой ложкой выкладываем полученную массу и печем с одной стороны и потом с другой и получаются вкусные драники. Соль по вкусу. К сожалению не всем нравятся они. Надеюсь Тебе понравится, но потрудиться придется.....

Я ни чего такого не покупаю, потому что все дорого. Хотя мне нравится борщ с курицей, или жаренная картошка с курицей. Картошка и курится варится или жарится 30 минут. Курицу покупаю: окорочок коробку, картошка и все остальное из огорода. Жарить картошку на сковороде, минут пять большом огне, потом на маленьком огне 10 минут закрытой крышкой. Один раз мешаю и сверху лук добавляю, потом жарю на маленьком огне 10 минут и 5 минут чуть чуть добавить огня. И не открывать крышку в течение 30 минут. Будет подгорелка картошки розового света или золотистого света. Ну только один раз открыть крышку, когда мешаешь картошку.

Филе минтая порезать на порционные куски, посолить, поперчить, обвалять в муке и прижарить на растительном масле до легкой корочки. Отдельно обжарить на сковородке порезанный кубиками лук, обваленный в муке до золотистого цвета. Залить лук кетчупом или томатной пастой. Добавить кипяченной воды, и размешать. Дать покипеть, помешивая. Добавить лавровый лист. В заливку опустить рыбу и дать провариться на малом огне минут 10. И всё. Кушать лучше охлажденным

Мне кажется, что рецептов приготовления разных блюд разных стран полно в Интернете. Почему бы Вам не воспользоваться ими? А вот уже в процессе приготовления у Вас появится желание что-то изменить в них, может быть добавить чуть-чуть каких-то других специй, изменить сорт риса, к примеру, или ввести какой-либо новый компонент. Ведь именно так и появляются новые рецепты. Так почему бы Вам не попробовать себя на этом поприще?

да. стейк из мраморной говядины.. нужно со спины мясо... большой кусок на килограм хотя бы... соль черн..кр перец натереть завернуть в пищ пленку и в холодильник на вернх на 2 суток... потом на рскаленную сковороду или если есть гриль... по 5 мин с кажд стороны... следом заворачиваете в фольгу.. ив духовку на маленький огонь на 20 мин... готово .. подать с сливоч маслом и зеленью с чесночком...\

Запеките курицу в тесте...я беру 0.5кг.слоеного теста...приготавливают курицу...мою..обтирают..солю мариную с чесноком..майонезом..перчика черного обмазать ее руками и пусть немного постоит...затем нагреть духовку и начинаем :Раскатываем тесто тонко что бы завернуть курицу..заварачиваем и в духовку...на противень..печь 15.часа ..как начнет жарится убавить на 160,градусов .

Обжаренный минтай заливается водой засыпается резанной картошкой, луком тушится около 30 минут с добавлением куска сливочного масла, при этом воде не давать выкипать, сливочное масло добавлять по вкусу бульона должен присутствовать привкус чего то сладенького.Выключить и сверху посыпать тертый сыр , сир маленько подсохнет и можно кушать. Приятного аппетита...

Котлеты из свинины. Я их делаю без яиц, можно с добавлением картошки, с луком, перцем. Они не разваливаются. Раньше считал, что надо обязательно добавлять яйца, а попробовал без них - и оказалось, что это и не нужно. Кроме того, их не обваливаю в муку. Отлично, на сковороде с непригарным покрытием, на растительном масле.

Есть простой рыбный салат. Сварить 1 стакан риса ( в 3 стаканах воды). Открыть банку рыбных консервов в масле (лучше скумбрию). Консервы размять, смешать с рисом, добавить нарезанные сваренные вкрутую 3 яйца и порезать 1 не очень крупную луковицу репчатого лука. Добавить майонез и все перемешать. Салат готов.

Дорогая Кись! Мой самый любимый рецпт - это баклажаны, жареные на костре с острым перцем и помидорами. Классная закуска к шашлыку под водку. Если интересуетесь тем или дугим - пришлю лецепт

Берёте тонкий копчёный кусок свинины филе. завёртываете кусочек грудки индейки и 1 черносливину и в духовку на 15 мин, прищепите зубочисткой, называется "Глаз Джоконды"! Бон апети!

Холодец, Чахохбили, Плов, Бешбармак, Сырные и луковые супы, Харчо, Запеченая утка, "Сердечный шашлычок", Жареная корюшка, Вяленое сало, Шпондер, Соленая форель..... А Вы хотите попробовать?

Баранина ,говядина ,свинина ,курдючный жир ,чеснок,лук ,.Перец ,соль по вкусу . Можно рубленный фарш,можно через мясорубку ,и лепи позы буузы манты пельмени .

голубцы. обязательно в фарш подливу с луком, морковью, том. соусом, майонезом. и эту же подливу между рядами голубцов, а так же дольки яблок антоновских

Пожарь в тостере черный хлеб,натри его с 2х сторон чесноком,намажь обильно майонезом и посыпь зеленью..пока писала сама захотела,пойлу сделаю...

Свежепойманная семга кубиками,лук репчатый,яйца крутые,красной икры столько же по объему сколько семги,майонез.Да,семгу солить пару часов.

Корейская кухня: тикукти больше всего, кук-си, пигоди, хе почти из всего, и чимчи, супчик всем известный упоминать не буду, есть ещё пуктяй)

Тертый сыр с чесноком, перцем и майонезом. Эта смесь укладывается на помидоры нарезанные кружками. А вообще у меня любимых блюд много.

берём 2 помидора вчерашних, 5 помидоров сегодняшних и 9 помидоров завтрашних. все это перемешиваем и получается просто няма какая то!