Копался в гараже, расширял смотровую яму, нашел старый нож, со сгнившей ручкой. Для прикола почистил его и попробовал на звучание. ( хорошая сталь издает высокое звучание) Попробовал надфилем , тоже понравилось. Сделал рукоятку из текстолита. Сейчас этот кухонный нож мой любимый. Покупал за 6 500 златоустовский нож, мой оказался на порядок лучше