Почему с гороха живот пучит?

Не только с гороха,а со всех бобовых.там содержатся вещества,которые вызывают образование газов.Это нормально.
Но индусы,у которых горох и всё бобовые-это основной источник белка(они,в основном,вегетарианцы) научились избегать вздутия живота.Для этого они перед готовкой горох замачивают на несколько часов и меняют воду при этом несколько раз и едят бобовые только в первой половине дня.Тогда вздутия не бывает.Я проверяла на себе и своей семье.

Готовить бобовые, запуская в кипящую воду и убирая образующуюся в начале пенку. Как сварить горох, фасоль? Если у вас склонность к газообразованию, то рекомендуется вскипятить две кастрюли с водой, в начале поварить бобовые 3-5мин. в одной, затем слить （если нужно промыть от пены）и отправить вариться во вторую кастрюлю с водой — там уже окончательная варка （для супа также, готовить на второй воде, а первую сливать）.

Неправильно приготовлен, да и организм уже привык к другой пище за века с появления капусты и картошки

Если совместно с углеводами, то это очень хорошая питательная среда для микрофлоры кишечника.

Не правильно сварен или к гастроэнтерологу если сильно и часто. А тогда нельзя Вам горох.

Ну, вы заметили, когда его варишь, такая пена из кастрюли прёт, вот так и в желудке.

азотистые соединения в составе гороха способствуют усиленному газообразованию

расщепление белков бактериями приводит к выделению аммиака и сероводорода.

Да ладно ...это было лет с 30 назад ...теперь горох модифицированный ...

чо блин.с голодухи нарвался на халяву,хот стручки пустые выкидывай

Есть секрет...поищи в энете...как правильно готовить горох...

не ешь...плохо значит твой организм его перерабатывает

чтобы потом можно было жопой "напеть" Соловья Алябьева

Все зависит от каличества сьеденого , может и разарвет

Даже песня была такая : От гороха пучит,пучит так пучит

потому что горох сволочной... сволочь он горох, да и всё

"Потому что ПУРГЕН ждёт обьект для своего применения!"

у нас не пучит, нужно ее частенько добавлять в рацион)

потому что горох это своего рода азотное удобрение

Добавьте в блюдо немного томата и не будет пучить