На Руси с древних времен выпекали калачи в форме замка. Выпечку делали на вынос и продавали на улице,горожане ели калачи прямо на улице,оставляя дужку(ручку),из соображений гигиены...Ручку отдавали нищим или собакам...
Отсюда и возникло выражение: дойти до ручки.Есть и другие версии
Был такой калач в форме амбарного замка. Булку съедали, держа за ручку. Как бы руки грязные и саму ручку предполагалось не съедать. А если и съедали, то совсем голод настал)) так и повелось "дожить до ручки"
не знаю как там было в древнем русском городе, но в современном понимании - это когда уже идти дальше некуда! Дошёл, что называется до" жизни хорошей!"
Коломна печёт калачи по старорусскому рецепту . Он представляет собой типа амбарный замок . Так вот ели калачи грязными руками а ручку от калача отдавали нищим - от сюда и выражение : дошёл до ручки 
Калачи пекли с ручкой. Его ели зачастую грязными руками. Ручку кидали нищим или собакам. Если ешь ручку от калача, то у тебя хреново дела
Калаики пекли как булоочку с ручкой...чтобы можно есть было и грязными руками..... Булочка съедалась...ручка оставалась...
Это про крендель. Его делали с несьедобной ручкой Дошел до ручки .Крайняя степень нужды, когда ручка сьедается.
Точно не помню, но кажется раньше у кренделя была ручка при выпечки, крендель съедали, а ручку отдавали нищим
Точно Калач он напоминает амбарный замок 
Если бы не прочла раньше -никогда бы не догадалась .Хороший ,познавательный вопрос !Спасибо !
Рад видеть, дружище, в добром здравии. И девочка вполне.
Ручку тоже съел?
Калач сьедали до ручки ,а эту самую ручку отдавали нищим или беднякам
Я знаю. Это тема фастфуда века восемнадцатого - девятнадцатого.
моя версия одна.. это не сайт ЧТО-ГДЕ-КОГДА . .

Когда я читаю книгу и страница мне нравится я переворачиваю страницу не хуля автора
когда мне нравится страница автора, то и я не хулю автора .. 
Ручка от бублика, которую отдавали нищим
До ручки... Даже и предположений нет.... И?
Там пекут калачи похожие на амбарный замок Съедают основную часть а т.к руки грязные ручки отдавали нищим
Ааа.... Помню... Под Москвой... Как же его... Там ещё Маринкина башня... Красивый такой...городок- игрушка...
Название забыла... Ели пали... Как де... Напомните!!! Ещё в Москве парк со схожим названием... Караул!!! Не помню!!!
Коломна 100 км от Москвы в сторону Рязани 
Да Коломна. Коломенское- это в Москве.
Напрашивается неприличное ..


На Руси пекли калачи похожие на амбарные замки так как ели грязными руками то сьев основную часть .ручку отдавали нищим вот и отсюда неприличное =дошёл до ручки
это ручка калача? А город - Коломна?
мне тоже очень понравился город, жалко, не удалось посмотреть развод моста и музей трамваев
Там много музеев : пастилы патефонов самоваров
Музей трамваев работает только в будни, а мы были в выходные. Там даже есть музей истории ЖКХ.
это хлеб золотарей был, с ручкой
Хлебобулочное изделие 19 века ))
Проиграл в карты всё? Но нет..
Пекли калачи он представлял собой большой амбарный замок . а так как брали грязными руками калач и съедали основную часть то ручку отдавали нищим . И отсюда это выражение =дошёл до.......
А, я читала о калаче... Вспомнила. Его раньше пекли, сьедали, а ручку выбрасывали, т. К. Несли его за ручку...
рюмка водки на столе!!
Раньше на Руси пекли калачи похожий как амбарный замок . т.к. брали грязными руками съедали основную часть а ручку отдавали нищим и отсюда и пошло



