В какой стране придумали приготовление гуляша ?
Гуля́ш (венг. gulyás, гуя́ш) — национальное блюдо венгров и чехов: кусочки говядины или телятины, тушёные с копчёным шпиком, луком, перцем (паприкой) и картофелем[1][2]. Блюдо относится к категории густых супов. Изначально суп с различными добавками был традиционной едой венгерских пастухов и готовился в котлах на костре, но обрёл международное признание благодаря 39-му венгерскому пехотному полку, переведённому в конце XIX века из Дебрецена в Вену. Полевая кухня на немецком языке носит ироническое название «гуляшная пушка»
Гуляш венгерское блюдо. Но откуда оно пришло к венграм не известно. Ведь, венгры пришли в центральную Европу из Северного Урала. На Урале нет паприки, но в то время гуляш мог быть и без паприки. Могли венгры подцепить рецепт по дороге в Европу, а может им предложили гуляш местные люди, чью территорию заняли венгры. Давно это было, никто не знает точно.
Вообще - то Господь честно наделил обеих братьев. И потом он любит своих детей, не мог он презирать Каина.
Люба, давай разбираться. Читаем главу четвёртую, где сказано: Авель и его дар были угодны Господу, Стих 5: но Каин и его дар не были угодны Ему. Каин разгневался, и лицо его потемнело от гнева. Видите, Люба, там написано, что Каин не был угоден Богу. Потом Каин разгневался на Бога так, что его лицо потемнело. Так, что нельзя гневаться на Бога. Бог всегда прав и ПРАВДА на Его стороне.
Зря я влезла в религию., изменила своему " Табу ". Спасибо, любимый враг, за ответы ))))
Мне всё равно какую часть знаний обсуждать. Пиши, что тебя интересует более, чем религия.
Спасибо, мне это ОЧЕНЬ приятно !
Очень хороший вопрос. На самом деле, - это название мясного блюда, как, собственно, и само блюдо, заимствовано из Венгрии: gulas в венгерском языке имеет такое же значение. Моя мама очень часто готовила это блюдо и подавала его с отварным рисом.
Пишут что в Венгрии.А мясо с луком могли приготовить везде. Поэтому и названия разные.У узбеков казан кебаб.У грузин чехомбили.У русских наверное жаркое.
Благодарю ! Всё верно !
вопрос звучит по другому...что конкретно придумали в нашей стране ????кто автор ??не считать стихов пушкина..матрешек...и автоматов калашникова....
ТЫ НЕ ОТВЕТИЛ НА МОЙ ВОПРОС.
каждый пишет что в голову придет...
Вообще - то у каждой вещи...блюда....есть свои истории.
в то время как на западе вовсю изучали технологию приготовления блюд...процессы..при посоле мяса...созревании...и работали рестораны...которые радовали местных обилием всяких явств...на любой вкус-у нас..в россии работали харчевни ...для господ...где готовили простенькие блюда...
Так это само - собой !
Очень давно была в Венгрии по турпутевке и там нам подавали на обед. У нас он как подлив к блюду, а там типа супа.
Ух, ты ! Вот это и вправду вкуснотааааа.....
Теперь переехала на Кубань. Клубники валом и за копейки. А аппетита никакого.
Так это всегда так ! Когда есть - не хочется !
Теперь страдаю по сибирским грибам и бруснике. И картошка на Кубани не вкусная.
ОЙ....для меня главное - картошка. В любом виде.
Национальное блюдо венгров и чехов.От венгерского- gulyáshús в значении "мясное блюдо, приготовленное пастухами".
Наверное - происхождение - от самого СЛОВА!!! Гуляш (венг. gulyás, гуяш) — национальное блюдо венгров и чехов:
У нас есть поговорка кушая виноград не спрашивай с какого сада так что этот гуляш готовим сами
А почему не спрашивай с какого сада ? Он, что ? Ворованный : Виноград ?
Зачем вороват когда уже на столе
Смеюсь....так на столе откуда взялся ?
Это я на стол положил с своего сада
Вот ты и ответил. Спасибо !
Гуляшом это блюдо обозвали в Венгрии, а придумали трудно сказать, какие ни будь шумеры.
Может и потом. Только впервые о гуляше упомянуты именно венгерские пастухи.
О названии блюда а не о блюде.
Понимай как можешь )))
Хохлы вон тоже борщ изобрели. Хотя красный суп готовили за тыщи лет до их появления.
История - она и есть история !
Смотря какой рецепт... Если гуляш по коридору и отбивные по рёбрам, то понятно...
А красота, это индивидуальное. Для одного человека он красавец, а для другого Квазимода.
Красота не внешняя важна... Важна душа...
Ну что ты !!! Все падают сначала на красоту. Это со временем человек себя проявляет, какой он. НО !! Первоначально выбирают красивых !
Многие - ДА... Любят сначала глазами... Итог... Мало кто всю жизнь посвящает ей(ему)...
Да ! По жизни не так много долголетних браков.
Насколько помню я, то он родом из Венгрии. Я даже его готовил - БОГРАЧ называется.
Второй бокал это для Вас??
С наступающим ! Дзинь......
Ага-Угу...
О...о, это восток! Точно. Иран, ирак, таджикистан, узбеки стан... М.б. Турция даже.
А ты -- попробуй !
что тут пробовать! Обычно не получается, но можно постараться.
Вот и хорошо. Всё от тебя зависит.
Благодарю за напутствие...
Точно не помню. В голове, почему то крутится, то ли Венгрия, то ли Румыния.
ВЕНГРИЯ.
По-моему, Люба, в Венгрии. У них это национальное блюдо. И очень вкусное.
Если не ошибаюсь в Венгрии. Когда то читал, когда учил как приготовить.
Это я знаю. Тещу лечил.
Тем более !
Спасибо Любаня. Всё-таки попробую уснуть.
Спасибо, Валерий ! Хорошего тебе сна !
Гуляш придумали мадьяры, — за то его едят гусары...
. © Денис Давыдов
Не по долеку от Аляски есть государство Канада вот там прибумали
В Советском Союзе,гуляж по коридорам,и отбивные в дверях...
не приготовление, а название блюда.. ВЕНГРИЯ...
А название блюда появилось не после приготовления ?
-я погуляю.. а ты тут че нить свари... ну , что сварила?
-гуууууляш..