Постановка задачи: Купил горох. Хотел сварить пюре. Варил четыре часа. Всё одно хрустит. Вопрос: Кто знает, что это за горох и откуда он?

И это Вы советуете кулинару с 40-им стажем?!?!

Вымачивал 12 часов!!! Варил четыре часа. Итого - горох 16 часов был в воде. Не помогло. Оказывается пластику без разницы, сколько времени он находится в воде...

Сутки вымачивать нужно. И варить дольше.

А почему не неделю?!?!? Купил другой горох в другом магазине. Сразу всё стало нормально. Горох вымачивают обычно оставляя его на ночь в воде. Варится он в течении часа.

Я с вечера замачиваю, на следующий день вечером Варю суп

Скорее всего. Я его паяльником плавил.

)) Тогда пятилетней давности горох,,,,

Не могу! С детства ем. Очень вкусная каша.

Я люблю только гороховый суп. Редко. Горох нужно покупать качественный, дорогой, а не 5 за копеек в социальном магазине. Половинки беру, дробленный. Замачиваю часа на 3-4. Этого достаточно. Варю его в алюминиевой кастрюле на медленном огне. Всегда получался супер! И не надо никакой соды, не слушайте никого.

Я тоже люблю такой суп. Варю по очереди. И ни разу содой не пользовался.

Китайцы делают. Например рис, яйца.

Знаю, но нам не поставляют точно. У Вас видимо очень старый

Я его паяльником плавил!!!

Благодарю, но уже не поможет. Горох паяльником плавится!

Нинок горох замачивать надо на 2 суток если он цельный.

Вить, да не захочешь такое пюре. Столько мороки. провались.

Ну и правильно. Лучше готовый супчик в пакете купить.

Лучше горох хороший брать, только не угадаешь

Ну да. Только с бараньим не спутать

Готовлю. Но такого не было ни разу!

может это нут?

Я готовил нут. Потому знаю как он выглядит.

тогда это новый сорт. специально для Вас

продайте его рыбакам. с руками оторвут

отлично

Нет. Это оказался пластик.

вымочить, и лучше варить в мультиварке

Не было раньше мультиварок! Тем не менее пюре получалось отменное.

Vi ne zameteli cto tovarishci Ivnikov morocit nam golovu? K stati u nego otmenno polucaetsea..

а я думала просто прикалывается

Vot,vot ,,prikalivaetsea,,

Как выглядит нут, я знаю. Готовил не единожды.

его надо сутки замачивать, в подсолененой воде а потом уже варить)))

Точно!! Паяльником плавил!

Ты купил шарики для пластикового пистолета

Похоже на это, но написано горох. Интересно, из чего тогда шарики для пистолета???

Нет. Это оказался пластик!! Паяльником плавился!