Вопрос к диетологам, поварам и к тем, кто в данной теме разбирается:
Мне очень нравится есть сырой лук. Ничего не могу поделать с собой. Спокойно могу луковицы 1-2 съесть за весь день. И не просто именно с супом, хлебом или в другом виде.
А нарезан кольцами, сырой в тарелке. Чего такого есть в луке, что мне это так необходимо? И нормально ли это, так называемая, любовь к поеданию лука?
Есть, кто тоже хомячит лук?
Лук содержит множество полезных для здоровья фитохимических веществ, которые помогают в профилактике и предотвращении болезней. Наряду с соединениями на основе серы, лук богат кверцетином, который является мощным антиоксидантом.
1. Польза лука для сердечно-сосудистой системы. Лук содержит соединения, называемые аллил сульфидами, они помогают предотвратить сердечные заболевания. 2. Аллил сульфиды, содержащиеся в луке, согласно научным исследованиям, могут защитить организм от рака. 3. Снижает риск ожирения. Лабораторные исследования предполагают существование нескольких механизмов, с помощью которых лук может препятствовать накоплению избыточного жира. 4. Под держивает мужскую фертильность. Лук перспективен при лечении мужского бесплодия. Кверцетин, содержащийся в луке, полезен как для подвижности, так и для жизнеспособности сперматозоидов. 5. Улучшает память. Лук содержит инулин — разновидность растворимой пребиотической клетчатки, которая питает здоровые бактерии в кишечнике. А кишечник связан с мозгом.
Прочел минут 20 назад в инете)
Да. Я специально скопировал, дополнил и выложил. Чтобы и сам я, и другие прочли. Не у всех есть возможность и время залезть в Инет.
Новое и удивительное качество репчатого лука обнаружили японские ученые. Выяснилось, что он способен очищать клетки головного мозга и задерживать процесс их старения.
Как оказалось, лук содержит исключительно активные содержащие серу соединения, которые легко усваиваются организмом. Попадая в кровь, они оказывают самое позитивное воздействие на ряд ключевых зон головного мозга. Так, выделяющиеся из лука вещества активизируют и омолаживают клетки, отвечающие за память и эмоции.
Я лук в маринованном виде или с постным маслицем тоже в удовольствие А моя племяшка в возрасте примерно 10 лет спокойно сьедала, почти не морщась, среднего размера сырую луковку, тоже без добавок в виде хлеба Что плохого, каждый организм по-своему дополняет недостающее Лично я просто обожаю сырое сладкое тесто, особенно слоеное
Я вчера глубоко изучил вопрос про лук.
Капец, какой усовершенствованный овощ. От гриппа, до ликвидации раковых клето
Ага, тоже в курсе о его всевозможной пользе
Ну, я иногда ем, но не так, чтобы один голимый. С хлебом-солью, с майонезом и т.д. Добавляю сырой лук в макароны, в кашую. А вот жена его на дух не переносит. И вот приходится готовить два блюда...
Женщины меньше его любят.
Я тут уже по ответам понял
Нормально, в тайге ели как яблоко)))) ежедневно. Витаминов там море, а вот чего не хватает, если организм требует, не смогу. Диетологам известно....наверное
Продолжай в таком же духе. И сахарный диабет обеспечен. Сначала поджелудочную. Потом печень начнёт сдавать...а потом выявиться диабет. Ты ведь сластена?)
Я тоже очень люблю. Маринованный, сырой, жареный. Во всех блюдах. Я думаю здесь нет ничего , указывающего на патологию, вкусно значит вкусно.
Наверное, есть что-то в нем то, чего не хватает организму)
Хех))))
В общем начитался, насмотрелся по поводу лука)
Одна мега-польза:
Для сердечной системы, от ценги, профилактике от гриппа и простуды. Много серы и кальция, полезно для мужской силы и женского здоровья
Ну да. Главное чтоб оба ели)
Это да. Что будет если есть лук каждый день?
Будешь спать один в кровати или на диване)))
Очевидный плюс)
места больше)
Да нормально.ешь пока естся.я то же его много ем,но я его на сковороде слегка потушу.можно укроп добавить,перец по вкусу короче.
Вот как раз обе сейчас был:
Винегрет был и средняя головка лука отдельно!) Вкусно! И полезно!)
В деревне живу.у нас все с луком
Знакомо до боли)
Я ел лук много лет, но вторая супруга перестала его класть в еду.. Ей воняет и слезы... В итоге без лука зубы посыпались у меня
Ем сырой лук в салате.
Просто у вас такие вкусовые предпочтения. Но берегите желудок. Сок лука рекомендуется смыть водой.
Я читал, что могут быть проблемы с желудком, если часто и много есть. Я ем его до дискомфорта в животе. Вот тогда понимаю, что хватит)
Насколько мне известно, лук и чеснок - самые лучшие "антибиотики".
У каждого свои бзики. Было время, когда мне требовались лимоны. Съедал лимон целиком, не чистил. Людей от этого коробило.
Лимоны тоже обожаю, ем, как яблоки, целиком тоже))
теперь я кусочек лимона не могу съесть, оно и понятно гастрит
Эх. Жаль
А тогда наверно пониженная кислотность была
Наверное
все нормальные люди хомячат...попробуйте сбрызнуть его уксусом и немного подсолить предварительно нарезав кольцами
Я люблю сырой лук. Но не много. Там витамин "С" Если нет вздутия живота после поедания, то можно есть много.
Он очень полезен. Начитался, изучил вопрос
рад бы.кислотность повышеная.сразу изжога валит.даже с шашлыком хочется а незя.закидывает.а охота.
Эх, у каждого свои трудности с пищей..
даже салат сделаю лук тоже охота же.на тебе лови.опять соду.так 30 лет.после армейки.
Жаль, конечно. Но здоровье важнее
согласен.сосед где то начитался я говорит тоже соду есть.ты дурак что ли это не шутки же.ну ты же ешь.полста лет а мозгов как детсад.
Эт да
еще это.как возьму печенье или конфеты.где пальма сразу подкидывет.почему не знаю.
ну и ешьте....только не подходите близко к людям....нельзя в общественный транспорт заходить.....
некоторые там воняют во сто крат хуже, чем лук
у вегетарианцев есть такой побочный эффект, н лук обычно зеленый и с подсолнечным маслом
Та же история,чего то не хватает в организме,но я его кушаю с детства ,сколько себя помню.
раньше нравился луковый суп это сливочное масло и лук .. отец не мог этот запах терпеть..
Ну не каждый день , но употребляю! Лук серу содержит, а она мозг питает умностью!
А я думаю, что так поумнел я ?)))
Тсссссссс! Умные в ГосДурах заседают )((
В сыром виде, заправленный гранатовым соком - отличная закуска к мясным блюдам.