Се
Сергей

Вопрос к диетологам, поварам и к тем, кто в данной теме разбирается:
Мне очень нравится есть сырой лук. Ничего не могу поделать с собой. Спокойно могу луковицы 1-2 съесть за весь день. И не просто именно с супом, хлебом или в другом виде.
А нарезан кольцами, сырой в тарелке. Чего такого есть в луке, что мне это так необходимо? И нормально ли это, так называемая, любовь к поеданию лука?
Есть, кто тоже хомячит лук? 🤣🤝

329
41
5
Ответы
Эк
Эксперт

Лук содержит множество полезных для здоровья фитохимических веществ, которые помогают в профилактике и предотвращении болезней. Наряду с соединениями на основе серы, лук богат кверцетином, который является мощным антиоксидантом.
1. Польза лука для сердечно-сосудистой системы. Лук содержит соединения, называемые аллил сульфидами, они помогают предотвратить сердечные заболевания. 2. Аллил сульфиды, содержащиеся в луке, согласно научным исследованиям, могут защитить организм от рака. 3. Снижает риск ожирения. Лабораторные исследования предполагают существование нескольких механизмов, с помощью которых лук может препятствовать накоплению избыточного жира. 4. Под держивает мужскую фертильность. Лук перспективен при лечении мужского бесплодия. Кверцетин, содержащийся в луке, полезен как для подвижности, так и для жизнеспособности сперматозоидов. 5. Улучшает память. Лук содержит инулин — разновидность растворимой пребиотической клетчатки, которая питает здоровые бактерии в кишечнике. А кишечник связан с мозгом.

2
1
Се
Сергей

Прочел минут 20 назад в инете)

1
Эк
Эксперт

Да. Я специально скопировал, дополнил и выложил. Чтобы и сам я, и другие прочли. Не у всех есть возможность и время залезть в Инет.

2
Елена
Елена

Новое и удивительное качество репчатого лука обнаружили японские ученые. Выяснилось, что он способен очищать клетки головного мозга и задерживать процесс их старения.
Как оказалось, лук содержит исключительно активные содержащие серу соединения, которые легко усваиваются организмом. Попадая в кровь, они оказывают самое позитивное воздействие на ряд ключевых зон головного мозга. Так, выделяющиеся из лука вещества активизируют и омолаживают клетки, отвечающие за память и эмоции.

3
1
Се
Сергей

А я-то думаю, что я такой умный и молодой стал? Вон оно что))

1
Елена
Елена

главное чтобы довольный

1
Се
Сергей

Конечно)

1
Та
Тася

Я лук в маринованном виде или с постным маслицем тоже в удовольствие А моя племяшка в возрасте примерно 10 лет спокойно сьедала, почти не морщась, среднего размера сырую луковку, тоже без добавок в виде хлеба Что плохого, каждый организм по-своему дополняет недостающее Лично я просто обожаю сырое сладкое тесто, особенно слоеное

3
1
Се
Сергей

Я вчера глубоко изучил вопрос про лук.
Капец, какой усовершенствованный овощ. От гриппа, до ликвидации раковых клето

1
Та
Тася

Ага, тоже в курсе о его всевозможной пользе

1
Се
Сергей

🤝

1
ОЧ
Олег Чернов

Ну, я иногда ем, но не так, чтобы один голимый. С хлебом-солью, с майонезом и т.д. Добавляю сырой лук в макароны, в кашую. А вот жена его на дух не переносит. И вот приходится готовить два блюда...

1
1
Се
Сергей

Женщины меньше его любят.
Я тут уже по ответам понял

1
Эд
Эдуард

Нормально, в тайге ели как яблоко)))) ежедневно. Витаминов там море, а вот чего не хватает, если организм требует, не смогу. Диетологам известно....наверное

18
2
Эд
Эдуард

Погиб.

1
Се
Сергей

Герой! Погиб, как Герой

1
Эд
Эдуард

Детей спасал. А сам погиб.

1
Се
Сергей

Пусть земля ему будет пухом!

1
Эд
Эдуард

..... да

1
Оленка
Оленка

Продолжай в таком же духе. И сахарный диабет обеспечен. Сначала поджелудочную. Потом печень начнёт сдавать...а потом выявиться диабет. Ты ведь сластена?)

3
1
Се
Сергей

Сладкое ем мало. Больше ем овощей и фруктов.

1
Оленка
Оленка

В луке много сахара. Очень много. Поэтому он и горчит. Поаккуратнее с ним.

1
Се
Сергей

Хорошо 😉

1
ХБ
Ханни Банни

Я тоже очень люблю. Маринованный, сырой, жареный. Во всех блюдах. Я думаю здесь нет ничего , указывающего на патологию, вкусно значит вкусно.

7
2
Се
Сергей

Наверное, есть что-то в нем то, чего не хватает организму)

1
ХБ
Ханни Банни

Хех))))

1
Се
Сергей

В общем начитался, насмотрелся по поводу лука)
Одна мега-польза:
Для сердечной системы, от ценги, профилактике от гриппа и простуды. Много серы и кальция, полезно для мужской силы и женского здоровья 😉

1
ХБ
Ханни Банни

Ну да. Главное чтоб оба ели)

2
Се
Сергей

Это да. Что будет если есть лук каждый день?
Будешь спать один в кровати или на диване)))

1
ХБ
Ханни Банни

Очевидный плюс)

2
Се
Сергей

места больше)

2
-Я Мойша, -Не Еврей.
-Я Мойша, -Не Еврей.

Да нормально.ешь пока естся.я то же его много ем,но я его на сковороде слегка потушу.можно укроп добавить,перец по вкусу короче.

3
2
Се
Сергей

Вот как раз обе сейчас был:
Винегрет был и средняя головка лука отдельно!) Вкусно! И полезно!)

1
-Я Мойша, -Не Еврей.
-Я Мойша, -Не Еврей.

В деревне живу.у нас все с луком

1
Се
Сергей

Знакомо до боли)

1
Ав
Автор

Я ел лук много лет, но вторая супруга перестала его класть в еду.. Ей воняет и слезы... В итоге без лука зубы посыпались у меня

3
1
Се
Сергей

Надо есть лук. Значит, правильно все делаю)

1
Ав
Автор

Лук очень нужная штука

2
Се
Сергей

Да. Согласен

1
МJ
Максим Jw

Ем сырой лук в салате.
Просто у вас такие вкусовые предпочтения. Но берегите желудок. Сок лука рекомендуется смыть водой.

2
2
Се
Сергей

Я читал, что могут быть проблемы с желудком, если часто и много есть. Я ем его до дискомфорта в животе. Вот тогда понимаю, что хватит)

1
Ольга Чернышева
Ольга Чернышева

Насколько мне известно, лук и чеснок - самые лучшие "антибиотики".

1
БH
Бока. Headhunter

У каждого свои бзики. Было время, когда мне требовались лимоны. Съедал лимон целиком, не чистил. Людей от этого коробило.

5
2
Се
Сергей

Лимоны тоже обожаю, ем, как яблоки, целиком тоже))

1
БH
Бока. Headhunter

🙄 теперь я кусочек лимона не могу съесть, оно и понятно 😐 гастрит

1
Се
Сергей

Эх. Жаль

1
БH
Бока. Headhunter

А тогда наверно пониженная кислотность была

1
Се
Сергей

Наверное

1
Ирина
Ирина

все нормальные люди хомячат...попробуйте сбрызнуть его уксусом и немного подсолить предварительно нарезав кольцами👍

8
1
Ирина
Ирина

привет...возможно..но может быть и другой вариант....им понравился твой рацион...и теперь они просют еще и ещё😆

2
Се
Сергей

ну, тут как уж повезет)))
Перейдем на чеснок, если что 😁

1
Ирина
Ирина

так они еще жирнее будут👍😉

1
Се
Сергей

АХАХах, гулять, так гулять))

2
Ирина
Ирина

😆

1
Романтик Z
Романтик Z

Я люблю сырой лук. Но не много. Там витамин "С" Если нет вздутия живота после поедания, то можно есть много.

1
2
Се
Сергей

Он очень полезен. Начитался, изучил вопрос

1
Ан
Андрей

рад бы.кислотность повышеная.сразу изжога валит.даже с шашлыком хочется а незя.закидывает.а охота.

6
1
Се
Сергей

Эх, у каждого свои трудности с пищей..

1
Ан
Андрей

даже салат сделаю лук тоже охота же.на тебе лови.опять соду.так 30 лет.после армейки.

1
Се
Сергей

Жаль, конечно. Но здоровье важнее

1
Ан
Андрей

согласен.сосед где то начитался я говорит тоже соду есть.ты дурак что ли это не шутки же.ну ты же ешь.полста лет а мозгов как детсад.

1
Се
Сергей

Эт да

1
Ан
Андрей

еще это.как возьму печенье или конфеты.где пальма сразу подкидывет.почему не знаю.

1
Екатерина
Екатерина

ну и ешьте....только не подходите близко к людям....нельзя в общественный транспорт заходить.....

1
1
Се
Сергей

некоторые там воняют во сто крат хуже, чем лук

1
Ал
Александр

у вегетарианцев есть такой побочный эффект, н лук обычно зеленый и с подсолнечным маслом

0
1
Эвелина
Эвелина

Та же история,чего то не хватает в организме,но я его кушаю с детства ,сколько себя помню.

3
1
Се
Сергей

Тоже самое. Это привычное дело

1
Эвелина
Эвелина

Без лука не сажусь кушать ,исключение составляет работа и то не всегда

1
Се
Сергей

👍

1
Николай
Николай

раньше нравился луковый суп это сливочное масло и лук .. отец не мог этот запах терпеть..

0
2
Ка-Валерчик Гузенко
Ка-Валерчик Гузенко

Ну не каждый день , но употребляю! Лук серу содержит, а она мозг питает умностью!🤫

2
2
Се
Сергей

А я думаю, что так поумнел я ?)))

2
Ка-Валерчик Гузенко
Ка-Валерчик Гузенко

Тсссссссс! Умные в ГосДурах заседают )((

2
Лариса
Лариса

В сыром виде, заправленный гранатовым соком - отличная закуска к мясным блюдам.

1
1
Се
Сергей

🤝👍

1
Следующая страница