какое ваше любимое блюдо?

это не мне, это зеркало, оно не врет

без часки кофе в таком вопросе не разобраться

да с удовольствием, токма виртуальное это не то

Ну знаешь ты очень далеко

да подозреваю ибо городишко у нас маленький

Не, спасибо, картошка как то привычнее

репа исконно русский продукт, там больше витаминов чем в картофеле и следовательно полезней.

У нас как то не выращивают репу. Даже не знаю, где её взять. А картофель, если правильно варить, там много витамина с

ну там так же и крахмал. А вы откуда?

Крахмал много где содержится не только в картофеле, борисове

Нет , мужа водила в китайский ресторан

Тоже не плохо.... Он остался доволным от китайской кухни...?!

Он Ее очень любит , поэтому и пригласила

Отлично.... Ну как Ваши дела? Как там бизнес продвигается...?!

Понятно....Удачи в делах желаю... Про лето не забыли...??!

Курутоб — одно из самых известных и древнейших блюд таджикской кухни. Оно простое, и быстрое в приготовлении, и очень сытное, хотя и не содержит мяса. Причиной тому — менталитет древних таджиков, которые являлись земледельцами и вели оседлый образ жизни.
В Худжанде выбрали лучшего повара национальной кухни

Остальные народы Центральной Азии вышли из кочевников, для которых мясо — неотъемлемый ингредиент в пище. Таджики набирали необходимые для возделывания земли калории другим образом.

Для приготовления курутоба необходимы следующие продукты: фатир (слоеная лепешка), катык (национальный кисломолочный продукт, типа мацони), репчатый лук, подсолнечное и сливочное масло, зелень (зеленый лук, укроп, кинза), острый перец, лимон, соль и сахар.

Первым делом шинкуем репчатый лук (6-8 штук). Две трети из этого количества нарезаем крупными полукольцами, остальное — тонкими. Мелко нарезанный лук обязательно надо промыть в холодной воде, чтобы избавить его от лишней горечи. Закончив с репчатым луком, шинкуем зелень и острый перец, тут уже произвольно, но не слишком крупно.

Затем обжариваем крупно нарезанный лук в смеси подсолнечного и сливочного масла (50 гр и 100 гр соответственно). Жарить надо до того, как лук станет прозрачным. В процессе добавляем соль и сахар по вкусу. Надо придать ему сладковатый привкус.

Параллельно с этим разводим катык горячей водой, чтобы он был без комочков. Стараемся достичь консистенции домашнего кефира.

Украшаем праздничные блюда: мастер-класс по карвингу
Украшаем праздничные блюда: мастер-класс по карвингу
Одновременно разогреваем фатир в микроволновке, чтобы он тоже стал горячим. Если лепешка чуть подсохшая, рекомендуем сбрызнуть ее водой.

Раствор катыка ставим на разогретую плиту на 1-2 минуты. При этом его надо постоянно помешивать, чтобы катык не свернулся.

Разогретый фатир режем кусками по 3-5 см в тарелку из орехового дерева (табак). Если таковой нет, то подойдет любая глубокая стеклянная емкость. Куски лепешки заливаем горячим раствором катыка и перемешиваем.

Получившуюся смесь заливаем обжаренным луком вместе с кипящим маслом. Смешивать или нет — на ваш выбор.

Получившееся блюдо посыпаем нарезанной зеленью и острым перцем. Лимон разрезаем на две половины, одну выжимаем в тарелку, вторую режем кольцами вместе с цедрой и украшаем курутоб. Посыпаем его тонко нашинкованным луком и ваше угощение готово!

По древней традиции курутоб едят руками, прихватывая куски смоченной катыком лепешки с обжаренным и сырым репчатым луком, зеленью и специями.

В Душанбе много мест, где готовят это блюдо, среди ценителей есть даже неофициальный рейтинг таких заведений. В каждом из них рецепты разнятся, но главное — изумительный вкус курутоба — сохраняется везде. Надеемся, что угощение, приготовленное своими руками, понравится членам вашей семьи и гостям.

http://ru.sputnik-tj.com/style/20160209/1018380104.html

Из картофеля. Клецки например

а как нащёт мясо по тайски?

а ты какое мясо больше любишь курецу говядену или баранену

Свинину. Баранину не пробовала. Телятина пробовала только стейк. Говядина неочень. Курицу ем больше всего т.к. самое дешевое мясо.

говядина и телятина ет одно итоже

Ты ел когда нибудь молодого поросёнка?

чёрт я вспомнел я люблю капчёные рёбрышки в томати ет просто супер

я последней раз настоящий борщ ел в Украине .в молодости , когда в Трускавце отдыхал

Бывает и не настоящий борщ?

а ВЫ как готовите борщ,поделитесь рецептом

Я обычный борщ варю, картошка, свекла морковь лук, помидоры или томатная паста, чеснок, соль, сахар, уксус.

Нет, не китайские, средняя Азия

Манты, бешбармак, лагман, каурдак

Сами делали, или покупали?

О как море продукты ням ням

Сюрприз , опасно ! Можете не застать меня дома

Палатку , сейчас очень холодно

обычная женская логика.Это хорошо

Хоть ни видел Вас но я верю , потому что чувствуется что Вы очень душевная.

Дай бог всего самого наилучшего Вам

Врёт редактор! Я написал не знак, а знае!

Вы знаете какое дальше ваше любимое блюдо

я его редко ем) есть альтернатива?

Просто спросила. Спасибо за ответ

А там и блюда и всё остальное,как отжарю её

Вот,а что ещё девушке надо?Отжарил её хорошо,она на всё будет готова,даже бурчать не будет и бегать по хате даже пола не касаться

Ну если бы я родился до Петра первого то наверное что то друго было бы

Вынося мужчинам мозг, женщины его проветривают и наполняют смыслом жизни...

Картофель все блюда из него

Шашлыки..манты.салаты...борщь..хычыны..

Не, мой пусть отдыхает. Да и я от него отдохну.

Хорошо тебе) кем трудишься если не секрет

заведующая складами металлов

ну да, 360 км - чуть дальше, чем до Москвы

Ты есть в соц сетях каких нибудь ещё? Фотки посмотреть твои?

Опа и вы его блюдом называете?)) надо бы быть по осторожнее... а то совсем голову потеряю

уже поздно)))

как она кто?)) а в целом пойдет только у меня он

У меня как обычно каждый день начитается с шутливого утра и свежих мыслей

Он самый