когда я училась в институте в Одессе, наши сокурсники из Туниса готовили эту штуку...и нахваливали....
это крупа катанка или,народное название-затируха.Делается методом перетирания муки с водой.В России её готовили в голодные годы,для разнообразия стола...
глянь в интернете - там все есть
а что Вы тогда здесь вообще делаете?
не понимаю. зачем отнимать время у людей. если знаете ответ!
Кус кус это татарская сладость
вы путаете с чак-чаком...а это крупа катанка или,народное название-затируха.Делается методом перетирания муки с водой.В России её готовили в голодные годы,для разнообразия стола...
похоже разновидность сезама...
нет...сезам,он же -кунжут,это цельное зерно,а кус-кус,это крупа катанка или,народное название-затируха.Делается методом перетирания муки с водой.В России её готовили в голодные годы,для разнообразия стола...
Да та же пшёнка
нет...это крупа катанка или,народное название-затируха.Делается методом перетирания муки с водой.В России её готовили в голодные годы,для разнообразия стола...
сахар рафинад
это крупа катанка или,народное название-затируха.Делается методом перетирания муки с водой.В России её готовили в голодные годы,для разнообразия стола...
Похожа на рис
нет...это крупа катанка или,народное название-затируха.Делается методом перетирания муки с водой.В России её готовили в голодные годы,для разнообразия стола...
пшеничная
некоторые используют его вместо кус куса.других вариантов нет.. а вообще,с крупами здесь голяк,не знают они их
есть рис,несколько сортов,кое где можно найти подобие геркулеса и перловку...всё 
как они живут то без гречки... 
а её никто в мире не знает,кроме постсоветского пространства :)есть детское питание на базе гречневой муки но саму её можно найти только в подобии русского магазина,как и селёдку,например 
много привычных нам вещей здесь просто не знают,ну хоть магазин со свинностями есть и то,ладно 
здесь их два-арабский и французский...французский знаю очень неплохо,но арабский-только разговорный...лень их буквовками мозги себе запудривать,да и необходимости нет 
ХЗ
это крупа катанка или,народное название-затируха.Делается методом перетирания муки с водой.В России её готовили в голодные годы,для разнообразия стола...
это крупа катанка или,народное название-затируха.Делается методом перетирания муки с водой.В России её готовили в голодные годы,для разнообразия стола...