Остальное рядом находящееся на плите можно отставить, а сковороду прикрыть крышкой, а когда крышку поднимать, нужно чтобы с нее вода не попадала на раскаленное масло и жарить на малом огне, но потом придется немного долить горячей воды)))

А почему "серьёзнейший", всё очень просто: растопил масло на сковородке, сбавил огонь до минимума, уложил пельмени и накрыл крышкой, что бы перевернуть, снимите крышку, ничего не брызгает, пельмени потихоньку жарятся...

накрыть крышкой ( делюсь советом ... Такой жир хорошо снимает . раствор лимонной кислоты ... в ёмкость с пульвелизатором , засыпаю три пачки лимонки по 100 грамм , развожу тёплой водой , хорошо отчищает жир и чистин сантехнику )

надо же, а как же можно так жарить, чтобы всё забрызгивать?! для начала их отварить, после на сковородку, чуток подсолнечного и сливочного растопить, положить пельмени, поперчить, и обжарить слегка)) а после со сметанкой)))

Если серьезно, то: на сковороду налить подсолнечное масло, посолить его, потом положить туда пельмени, довести до кипения, накрыть крышкой. Огонь средний.

У меня есть такая штука типа плоской тарелки вся в дырках, как дуршлаг. Ей я накрываю сковороду и жир не разбрызгивается и всё замечательно жарится .

Купить чебупели, разогреть их в микроволновке и не заниматься хуйнёй

А никак. Я теперь на это время всё убираю с плиты, а часть плиты накрываю плотной тканью. Я тоже пельмени люблю только жареные

На небольшом количестве раст.масла и лишь когда появится легкая корочка, выключить газ и добавить чуть сливочного.

Очень просто. В сковородку добавить немного масла и жарить как картошку.Убавить огонь и накрыть крышкой.

Масла лейте поменьше, не раскаляйте его сильно, а главное, не кидайте пельмени прямо от холодильника ))

Как то видела в гостях как закрывают поверхность плиты фольгой, просто делают отверстия для комфорок

ВОЗЬМИ ДА И ЗАКРОЙ КРЫШКОЙ ПОТОМ СДЕЛАЙ МАЛЫЙ ОГОНЬ СНИМИ КРЫШКУ И ДОЖАРИВАЙ ЧТО БЫ НЕ СТРЕЛЯЛО

Не реально. Крышкой закроешь не то уже получается, на медленном огне прожарка слабая

крышку использовать, лучше прозрачную. Бывает ещё сетчатая, с ней корочка румянее

Накройте плотно крышкой , и пельмени пожарите и и всё остальное спасёте .

Накрывать крышкой...на не сильном огне...И пельмени чтобы не с водой ..

Если они замороженные - разморозь и на медленном огне под крышкой.....

если без шуток, то можно в духовке испечь.. будут микропирожки..

на медленном огне)и под крышечкой) наверное,не разу не делала)