Ох братцы, сколько бы не было деликатесов,а вкуснее ржаной корочки натертой чесночком не найду...
При этом необходимо посолить корочку обязательно крупной солью, а чесночком натирать не очищая зубчик от шелухи. После войны мы с такими горбушками бегали, играя до темна в футбол: некогда было домой идти обедать.
Посолить конечно,и я любила так кушать,и сейчас люблю.
Сейчас корочек таких нет. Тогда это были горбушки с крупными ячейками в них, которые позволяли легко натирать ее приличным количеством чеснока. Ныне пробовал как-то натереть, а чеснок скользит по ней, как по льду. Пришлось выдавить через чесночницу на обратную сторону горбушки, но это уже не то.
У нас есть хлеб,похожий на тот.,но только похожий.
У нас такого, увы. нет. Иногда беру в Эстонии хлеб с тмином и ноздреватой корочкой, но тмин мешает чесноку проявляться. Это уже не то.
Тетя Циля: — Та ви шо, дамочка?! Таки нима?! А вот мои муже завсихда про иное гутарят! ))) Оне вси Пасхальни куличики обожають и готови завсехда съисть их по 15-20 штук! Плюс скольки ишшо зараз влизеть! ))))
АГА,только вот найти настоящий ржаной хлеб все труднее и труднее, надо смотреть состав обязательно ,к сожалению очень часто вместо ржаного нам продают белый
10 часов тяжелого физического труда на свежем воздухе могут исцелить человека от внушенных лицемерными торгашами понятий о здоровой и вкусной пище....
выйди из леса, дойди до ближайшего сельпо и купи банку сгущёнки. Поймёшь разницу. Только повязку надень, чтоб людей чесночным запахом не пугать.
Просто вас голодом держут.... А вот Пюре картофельное с котлетами по киевски и подливкой вам стоит попробывать и про корочки хлеба вы забудете
Нет
Ну и зря...
Это же вкус детства
Дай бог вам здоровья и не преведи госпади для других детей. Пусть будут сыты и счастливы
Да уж. Дело за ржаной корочкой, которую можно было отщипнуть от тёплого круглого ржаного хлеба в 70-х прошлого века. Сейчас нет такого хлеба.
Есть.
Нет. Я в Питерских магазинах не нашёл. Одна кислятина без запаха.
У нас провинция,сами пекут девочки, Вкусно!
У нас хлебопечки продаются. И духовка нормальная, но те смеси, которые продаются доверия не внушают.
Не...мы по старинке на дрожжах.
Хорошо Вам. Умеете. И мука ржаная, видимо, нормальная.
Ещё нормальная., провинция.
Да, согласен!!!!!!!!!! А еще когда ты длительное время находишься за границей - просто чертовски не хватает кусочка ржаного хлеба и селедочки
Да,что есть у нас то есть!
А если немного добавить соли и искоса посматривать на шмат сала, то будет ощущение того, что вы попали на седьмое небо...
Сало...это да!!!
Это генетическая ментальность, а будь вы французом , то хотели бы лягушек, устриц,, улиток и прочую блевотную мерзость!
Нет
Чего нет, устриц или эскарготов?!
Ни того ни другого.
я тоже такого не кушаю!
А САЛЬЦА,СЕСТРИЦА...А СЕЛЁДОЧКИ ДА ПОД ШУБОЙ...А ВОДОЧКИ ДА С ХОЛОДИЛЬНИЧКА С ХОРОШЕЙ ПЕСНЕЙ,СЕРДЦЕ МОЁ....
Все берём,а кроме водочки...не пьем.
А я вот сейчас в Евпатории съела вкуснейший чебурек. Долго искала нужную чебуречную, нашла, наконец, в старом городе.
Прийдется съесть еще один чебурек и может быть искать чебуречную по ближе к тому месту где сейчас находитесь, чтобы сработало моё ----Приятного аппетита!!!!
Я съела чебурек не потому, что была голодна, а для удовольствия. Здесь, в санатории, нас так обильно кормят, что мы не успеваем проголодаться.
Виват его величеству чреслам...
Не так много удовольствий в моей жизни, могу позволить себе съесть чебурек.
вкуснее только ломоть свежего пшеничного хлеба, намазанный маслом и икрой сельди, со сладким и крепким чаем...
Каждому свое.
Да,вкуснота была!
Дело - сугубо ЛИЧНОЕ!... Мне вот, в детстве, нравилась икра чёрная на ржаном хлебе со сливочным маслом...
Икра?Круто.
Продавалась (пока ещё) в киосках ("распивочных") на каждом углу... Был, примерно, 1967-1969 год...
Я ещё не родилась.
А меня отец кормил...
Повезло...
И хлеб с сахаром политый водой и хлеб политый подсолнечным маслом и редька с подсолнечным маслом и т.д.е.
Охо, где-же в наше время Вы ржаную корочку нашли, я давно в продаже ржаного хлеба не вижу, скинте адрес.
Приезжайте к нам в провинцию.
Куда конкретно?
Оренбург
Ох! А я в Москве!
У нас много чего вкусного есть,своего не химического.
Нет, мало к сожелению, и то везут бог знает откуда.
У нас немного иначе.
А ещё кусок черного хлеба политого подсолнечным маслом с запахом жареных семечек и посыпаной солью
Улёт!!!
А то !!! Детство золотое !!! Не то что сейчас у молодёжи ...
Мои дети и сейчас такое вкушают!
Значит жизнь прожита не даром ...
Нет конечно
Такие деликатесы сейчас не многие могут позволить ,всё больше на калбасу капчёную налегают ...
Ну и на здоровье!
И стопочка водочки не помешает.К корочке с чесноком.И ещё женщину красивую тоже можно рядышком.........
Солидарен. Вот токмо корочек сейчас таких на хлебе, как в советские времена были, редко встретишь.....