Любовь
Любовь

Какой национальной кухне принадлежит мясное блюдо бефстроганов ?

408
37
1
Ответы
Валентина Рязанова
Валентина Рязанова

Читала историю , мясо было замороженным, а надо было срочно приготовить ну повар настрогал ,это блюдо подучило название бефстроганов , думаю , это русская кухня.

1
0
Любовь
Любовь

НЕТ. ОТВЕТ НЕ ВЕРЕН. Есть три версии возникновения этого блюда... но не эта.

1
Ве
Вероника

Бефстро́ганов — популярное в России блюдо, названное в честь графа Александра Григорьевича Строганова

5
0
Любовь
Любовь

НЕТ....Блюдо названо не в его честь.

1
Любовь
Любовь

Просто стали называть по его фамилии..потому что это блюдо было только в его " столовой"

1
Ве
Вероника

Ладно, проехали.. Название есть, а хозяина нет..)😁😉🤷‍♀️

1
Любовь
Любовь

Потому что это блюдо придумали сообща поварята Строганова.

1
Любовь
Любовь

Ответ на вопрос : Русская кухня ))))

1
ОН
Осеннее Настроение

Русской. Но я не сторонник того, чтобы делить кухню на принадлежность к той или иной национальности.

8
0
ОН
Осеннее Настроение

Это не нам решать. Но свое отношение к этому меняет суть дела.

1
Любовь
Любовь

Смешной ! А нам - то что решать ? Это история !

1
ОН
Осеннее Настроение

Не нам решать, какое блюдо к какой кухне относится. Но национальность придумали люди. "Бог нелицеприятен, но во всяком народе боящийся его и поступающий праведно угоден ему". Национальность, цвет кожи, материальное положение — все это не имеет никакого значения. Для Бога решающую роль играют внутренние побуждения и поведение человека.

1
Любовь
Любовь

Ой !!! Целую философию развёл ! Только вот существуют национальные кухни, нравится тебе или нет.

1
ОН
Осеннее Настроение

Я не об этом.

1
МБ
Марго Беккер

оно произошлоо от смешения *ВЕФ-говядина-по-франц-ки, а Строганов имя русского дворянина???

0
0
Гр
Григорий

Судя по названию французской , но память подсказывает про русские корни , как и у "бистро"

0
0
ВМ
В М

Граф Строганов придумал, аналог котлеты по-пожарски.. (по имени предложившего)

2
0
Любовь
Любовь

Нуууу, придумал не сам Строганов. Кто - то из его поварят. Просто заведение его было, поэтому и думают, что это граф придумал .

1
ВМ
В М

А ля Страгонофф..(У Строганова).

1
Марат
Марат

Строганов придумал это блюдо для студентов, которых подкармливал.

2
0
Любовь
Любовь

Ты ошибаешься. Это блюдо придумал не сам Строганов.

1
Марат
Марат

Читал об этом перед распадом Союза.

1
ВО
Виктор Орлов

Это южного направления, но не острое. Так что смесь с Россией.

6
0
Любовь
Любовь

нет. Это -- русское блюдо.

1
ВО
Виктор Орлов

Привкус южный. В России готовили в печках и там особо не поиграешь. Только тушить можно.

1
ВО
Виктор Орлов

Блины просто. Печка стопилась и на мелких углах. Прогревали сковороду, хорошо. Перьями куриными или тряпочкой протирали салом или маслом топлёном и жарили. Сковороду цепляли специальным зацепом на деревянной палке. Всё просто. Только на это время не было. Обычно яйцо с молоком и в печь. Такая вкусная корочка.

1
ВО
Виктор Орлов

Да нет всё надо в разное время.

1
Любовь
Любовь

Надо было написать : А суп варить ещё прще.

1
ВО
Виктор Орлов

Суп, щи, яичница и многое другое.

1
Ни
Николай

Вроде, как от графа Строганова пошло, то бишь русское яство.

3
0
Любовь
Любовь

В его " столовой" придумали повара это блюдо.

1
Ни
Николай

А батон с изюмом, случайное изобретение Филиппова, или это анегдот про тараканов?

1
Любовь
Любовь

Фууууу...ненавижу тараканов.

1
МД
Меняю Дислокацию)))

Детский сад- два слова- биф - мясо и фамилия производителя))

1
0
Любовь
Любовь

Да... д\ сад..... только вот на вопрос ты не ответил !😆 Подсмотри хоть ответы !🤪

1
~E
~ Eva Lansca ~

Мясо по - Строгановски ? Так это же рецепт Строганова .

1
0
Любовь
Любовь

Нет. Сам Строганов не знал этого рецепта сначала.

1
ВН
Вадим Новиков

придумал его граф Строганов, стало быть русское.....

1
0
Любовь
Любовь

Строганов не придумывал это блюдо. Просто была его " столовая "

1
НД
Николай Дубинин

Ну , конечно еврейской , у них вся кухня из мяса .

3
0
НД
Николай Дубинин

Так ведь все евреи себя за русских выдают .

1
НД
Николай Дубинин

Чтобы пользоваться русской кухней .

1
Любовь
Любовь

Какой кухней евреи пользуются .

1
Гарри Трубников
Гарри Трубников

Мясо по Строгановски? Тут надо думать и думать.

2
0
Гарри Трубников
Гарри Трубников

Фамилия, конечно, русская, но мясо по -английски все портит, значит выбираем что-то расположенное между ними- Франция.

1
Гарри Трубников
Гарри Трубников

Вы шутите, а как же логика? Я что , зря старался?

1
ЕИ
Евгений Иванов

Русской. Беф - Строганов. Мясо по-строганрвски.

3
0
Любовь
Любовь

Молодчина ! Верно. 🖼

1
ЕИ
Евгений Иванов

Кто готовил? Надо тоньше полоски резать. Эх, как моя бабушка это блюдо готовила...

1
Любовь
Любовь

Это с интернета. Автор неизвестен.

1
ВК
Василий Калинин

Русской, придуманное французским поваром)

34
0
ВК
Василий Калинин

Главное, чтобы подействовало и гнёзд в квартире не было

1
Любовь
Любовь

НАДЕЮСЬ Я ИХ СРАЗУ ПРИХВАТИЛА

1
ВК
Василий Калинин

Хорошо, когда за раз и навсегда)

1
ВК
Василий Калинин

Ради интереса посмотрел происхождение этой фразы, жесть какая😣

1
ВК
Василий Калинин

Да всё о тараканах в голове. Моему другу действительно раз таракан в ухо заполз, а они не могут назад двигаться, вот он там застрял и шебуршился. В приёмном покое доставали, друг говорил, что боль дичайшая была.

1
Вячеслав Иманов
Вячеслав Иманов

русской,раз его придумал граф Строганов.

0
0
Сергей Петрович
Сергей Петрович

Думаю мясо ,как белок вкуснее чем чай ))))

19
0
Сергей Петрович
Сергей Петрович

Да нет вас видимо за последние пару суток лишили юмора,а мой вы в упор не замечаете )))Констатирую факт?

1
Сергей Петрович
Сергей Петрович

Да уж, куда там ))))Слепые мы )))

1
Сергей Петрович
Сергей Петрович

От вашего великодушия ))))

1
Сергей Петрович
Сергей Петрович

Имею полное право, на свое мнение )))

1
Сергей Петрович
Сергей Петрович

Наблюдаю что и сейчас ,не довольны)))

1
Алексей Едигарев
Алексей Едигарев

а где делают кильку в томатном соусе?🤨

4
0
Любовь
Любовь

И что здесь не понятного. Не дома же ты закатываешь кильку в томате.

1
Алексей Едигарев
Алексей Едигарев

а не умею закатывать жестяные банки. только раскатывать.

1
Алексей Едигарев
Алексей Едигарев

это специальные люди- закатыватели жестяных банок.

1
Алексей Едигарев
Алексей Едигарев

а я сперва забыл. а потом вспомнил.🤨

1
СМ
Савелий Мраморов

По-моему Италия ...не заходя в аулы ))))

1
0
Любовь
Любовь

Ошибся. Это - русское блюдо.

1
Следующая страница
Похожие вопросы
Блондинка звонит подруге: — Мой парень просит сделать ему бефстроганов. Что это ещё за извращение??? Ты не знаешь???
Ищу нормальный рецепт мяса! А то даже по запросу "простые блюда из свинины" эти мне выдают: "Возьмите кило свиньи, 200 …
" Есть Солнышки -люди, а есть Дожди. От этих Дождей - только слякоти жди. Всё плачут и ноют, и всё -то им худо. Им всё …
Сегодня День окрошки. Как вы относитесь к этому лёгкому блюду в жару? На чём её готовите?
Ваше первое блюдо, которое приготовили самостоятельно помните?
Есть такие люди — им все подай на блюде?
А какое ваше любимое блюдо?))) https://www.youtube.com/watch?v=79qwQ6A-jN0&ab_channel=%D0%AD%D0%BB%D1%8C
Какое самое экзотическое блюдо тебе приходилось пробовать?