А вы согласны с выражением что «Свиной грипп птичьему гриппу, не товарищ»?

У нас сотрудница от него умерла

Всё ясно.Спорить не собираюсь.

Вот именно. Одна здешняя дама, из переселенцев, работала на подмосковной птицефабрике. Тоже закапывали тоннами продукцию, чтобы создать дефицит.

у нас дефицита от сжигания свиней и птицы никогда не было, это больше похоже на уничтожение конкурентов

Возможно. Но "птичьего гриппа", равно как и " свиного" не существует!

а почему тогда врачи официальный документ выдают, что человек умер именно от свиного гриппа?

Что велят, то и напишут. От старости тоже ещё никто не умер.