Дорада - Имбирь и чеснок натереть + кориандр и оливковое масло, 2ч.л. сока лимона. 1/2 чесночно-имбирной смеси положить внутрь дорады. Остальное наносим на рыбу с 2 сторон, на одну равномерно, на вторую полосками. Поставить в разогр. до 180 гр. духовку на 30 мин. проверяем ножом, сок должен быть прозрачным. Соус : смешайте соевый соус с лимонным соком, белый перец из мельнички. Подавать рыбу с салатом из рукколы с помидорами, с этой заправкой.

Я привык к такому рецепту,или петрушка или розмарин, но веточку соевый соус использую вместо соли, просто люблю его, угли все карамелизируют, и получается нежный вкус

я сказала свое мнение, но раз вам нравится - ваше право

Вау.... дорогое и роскошное блюдо.... я такое готовил в ГОА, оказалось, что местные крабы стоят 300 руб за кг 12 штук вышло на 500 руб, подкупало то что-нибудь были живые ирасползлись по багажнику... свежие они вкусны сами по себе, можно для свежести капельку лайма

Я не была в ГОА, у меня всё гораздо прозаичнее - дружу с рыболовами )))

У нас в Москве живых не бывает и оочень дорого

я люблю чтобы не было косточек как в карпе или Карсь

Так вот сула...как раз без косточек...и мясо тугое....а вот в карпе и карасе...есть косточк...

У меня в Люберцах они чуть мне в голову не залетели, еле увернулся, а в Москве их надо искать

Значит мне повезло))стаю видела редких птиц - голубь московский))

Надо запомнить энтот день))

Что опять я не так с тобой сделал?

Один раз я уже оправдовался

Ну ты не оправдывался в тот раз, а мы разрешили недопонимание и сейчас я наоборот восхищаюсь постом твоим, а стыдно тк по хорошему мне надо вот такими делами голову забивать тоже, а не в облаках летать

Каждому своё... кому-то летать, а кому-то ползать

мне кажется это не дикая а из садка турецкая

И винцо к рыбке.... благодарю.

У Вас отменный вкус однако.

сегодня купил две рыбины за 340 руб - 290р/кг Дорада 590 /кг

На Каймановых островах . Охотно верю. В Москве: форель 399 (по акции ), лосось 899-1198))

Это бесплатно, пользуйтесь Светлана Александровна

А я хочу за деньги

Мне Ваших одолжений не нать

Заедьте лучше, с Ваших островов до моих-даже вплавь не получится

у меня Dassault Falcon 7X я планирую прибыть 3 мая на день города

ну мама спокойна, с голоду не помрешь

чуть-чуть надо не сто грамм... на тушке сделай поперечные надрезы полосок 4-5 (в зависимости от рыбки я беру 400-450гр. под углом и втираб туда смесь мерец имбирь чеснок-не обязательноЮ соль все в ступке толку и масло добавляю

Спасибо вам,непременно восполню пробел в своих кулинарных изысках!

есть такое, но тогда рыба должна быть только что из моря,

тухлую не ем

ну вы дилетант, настоящие моряки, которые ловят рыбу, тоже предпочитают семгу замороженную, тогда убиваются мнногие паразиты

свежей бывает только озёрная

и не надо. море рядом, а свежей не видим

Забыл сказать, в идеале необходима дровяная печь, или хорошая Но на гелях на решетке мне нравится лучше всего

Ну, блин, пойду овсянку сварю)))

везите из Италии или Испании

Спасибо я так и сделаю. а они мне ответят, это масло надо уметь хранить, и требуйте с ваших директоров ЗРЯ ДЕНЬГИ ПРОКАТАЮ

Хотели сказать отблагодарю?

я помню, как в детстве бабушка готовила почки с солёным огурцом... вкус божественный... особенно с пюрешкой, но у вы и ах

ты в солянку огурцы соленые кладешь?

да, потому что бабушка так делала

это правильно, я ещё помидоры на терке натираю, свежие... не люблю томат пасту

))))))))))))) я тоже делаюю пережарку с томатиком

Нажмите,
чтобы загрузить
GIF