ЛМ
Любовь Мацарская
Забываются традиционные блюда русской кухни! Забыты и такие блюда, как ботвинья, путинка, тюря, … ? В какое общее название их можно объединить и что вы о них знаете?
Ответы
Колючка-Это Я)))
холодный супчик, ботвинью готовлю летом,что такое "путинка" не знаю,у нас в Новгородской области так не говорили,хотя может быть и знакомое что-то
ЛМ
Любовь Мацарская
Спасибо за ответ!!! Путинка старинное холодное блюдо-простокваша с гречневой мукой,готовили типа супа или каши
Колючка-Это Я)))
Нет,такое у нас не готовили
ЛМ
Любовь Мацарская
Сейчас много чего не готовят!Окрошку тоже готовили совсем по другому рецепту...
Александр Ревнивцев
А ПРОСТО МЫ СТАЛИ БОГАЧЕ И ЭТИ БЛЮДА КУШАЛИ В ПЛОХИЕ НЕУРОЖАЙНЫЕ ГОДА
ЛМ
Любовь Мацарская
Думаю,что еда была проста и заморачиваться простым людям некогда было...А в барских палатах ели уже с изысками
MБ
Mарго Беккер
Тюрю в деетстве видела...
ЛМ
Любовь Мацарская
Я даже ела,к нам приехала отцова мать доживать в 98 лет,без единого зуба,крошила хлеб в молоко или квас и меня мелкую угощала ))))
MБ
Mарго Беккер
Моя мать тож делала ничего особенноого- хлеб корки в молоке
Nikola Mahkov
-почти ничего--
ЛМ
Любовь Мацарская
Окрошку надеюсь знаете,из этой же компании
Nikola Mahkov
-так и по латыне пирожок назвать можно!--
ЛМ
Любовь Мацарская
Без латыни назовите
Nikola Mahkov
-ладно--потом--
Cviyатыiy Гнэзд
путинка
ЛМ
Любовь Мацарская
Это название одного из блюд,а вообще если к ним добавить окрошку,сразу станет понятно...
Cviyатыiy Гнэзд
ничтяк
ЕС
Евгений Солдатов
Пойло !!!