У меня такая же проблема. Погреб нужен. А еще я видела в подвале сделан как они сказали холодильник. Сделали в нем маленькую комнатку, оббили специальным материалом. вроде технониколь сказали что хранили там мясо. они им торговали. А мы так оббили чулан под лестницей. попробум так.

Расскажу только о том, как американцы хранят картофель: Сначала они его сортируют по небольшим ящикам-корзинам , потом на полторы минуты опускают их в кипяток, при этом погибают все гнилостные бактерии, сушат и хранят в проветриваемом прохладном месте без света...

Мне одна женщина сказала (мы всегда кушаем плохую картошку и лук зимой) на мой вопрос ответила (покупаем овощи на зиму,потом перебираем и то что более плохое кушаем,потом снова перебираем и так пока остаток,сгнивший не выкидываем) Значит не надо запасатся на зиму

Элементарно! Купите серную шашку! (Фас или другую) В магазине для дачи, огорода. Зажигаете, закрываете. Все! Ни какая бяка не подойдет! Все бактерии-уничтожаются! Все-сохраняется! Только читайте Инструкцию! Проверено!

Морковь сухую и чистую складываю в целлофановый мешок и оставляю его открытым. Можно и в песок, но это хлопотно. А свекла и в ящиках неплохо хранится. Главное постоянство температуры.

вымытую и обсушеную мороковь в п/э мешок и туго завязать. Хорошо сохраняется.Я так храню в холодильнике в овощных ящиках.Подруга в кессоне в песке хранит.

Можно просушенные овощи в сухом песке хранить.Можно обсушить и сложить в целлофановые пакеты небольшими партиями, тоже прекрасно хранятся до весны.

Для хранения овощей в подвале требуется определённая влажность и температура.В среднем Поволжье роют погреба и хранят там морковь и картошку.

Ну спросила б в кладовке-в квартире,ещё куда ни шло.....подвал значит частный дом,а в своем доме что хочешь и как хочешь.

Капуста Вас не интересует? Каждый кочан подвешивается на шпагате отдельно от других, обвёрнутый чистой бумагой

я хранила в целлофановой плёнке с несколькими дырками, соседка в сухом песке. В подвале отдушина есть?

Морковь надо закапывать в песок, не очень глубоко, и она не прорастает и не дрябнет. Про свеклу не знаю.

Лучше всего их хранить в ящике с песком . Песок должен быть слегка влажным .

в любой таре, необязательно песок, лишь бы температура была плюс четыре

морковь ненадо а вот свеклу и тыкву в плетёные корзинки и подвещивать

Положить на бетон и более ничего не надо. Мы так храним даже яблоки.

Морковь засыпают песком. Наверное идля свеклы будет неплохо.

Морковь пересыпаю, слой моркови слой песка.Хранится до весны

Морковь засыпают песком. Наверное идля свеклы будет неплохо.

не выкапывать а наоборот сверху ещё накрыть и утеплить