У меня такая же проблема. Погреб нужен. А еще я видела в подвале сделан как они сказали холодильник. Сделали в нем маленькую комнатку, оббили специальным материалом. вроде технониколь сказали что хранили там мясо. они им торговали. А мы так оббили чулан под лестницей. попробум так.
У нас в Донецке нет такого материала,
Он вроде сейчас везде есть. это вроде прессованного пенопласта. Может фольгоэзаллон есть. он тоже тепло с улице пропускать не будет. Или у Вас из за обстановки его нет?
Расскажу только о том, как американцы хранят картофель: Сначала они его сортируют по небольшим ящикам-корзинам , потом на полторы минуты опускают их в кипяток, при этом погибают все гнилостные бактерии, сушат и хранят в проветриваемом прохладном месте без света...
Мне одна женщина сказала (мы всегда кушаем плохую картошку и лук зимой) на мой вопрос ответила (покупаем овощи на зиму,потом перебираем и то что более плохое кушаем,потом снова перебираем и так пока остаток,сгнивший не выкидываем) Значит не надо запасатся на зиму
Элементарно! Купите серную шашку! (Фас или другую) В магазине для дачи, огорода. Зажигаете, закрываете. Все! Ни какая бяка не подойдет! Все бактерии-уничтожаются! Все-сохраняется! Только читайте Инструкцию! Проверено!
Нет! Сам в подвале и весной в теплице зажигаю! Спросите в магазине, прочтите ,стоит не дорого, но действенно! "Фас" называется-круглая или треугольная! Только-не вдыхать газ!
Прочтите, обязательно способ применения! Там нужно потом сутки выветривать помещение! Но это стоит того! В подвале все храниться-супер! ничего не гниет, не киснет, нет ни мышей, ни мошки...ни кого! В теплице до окончания сезона открыты двери,фрамуги.Никакая дрянь не залетает! Томаты, огурцы живут и плодоносят! Ничем не обрабатываю! Попробуйте.
Но. у нас в Донецке нет такого препарата
А..Донецк? Тогда у Военных попросите дымовую шашку, разберите-сверху, насыпьте этот порошок в банку (пол-стакана), подожгите! Дышать-нельзя! Техника безопасности-та же!
Морковь сухую и чистую складываю в целлофановый мешок и оставляю его открытым. Можно и в песок, но это хлопотно. А свекла и в ящиках неплохо хранится. Главное постоянство температуры.
вымытую и обсушеную мороковь в п/э мешок и туго завязать. Хорошо сохраняется.Я так храню в холодильнике в овощных ящиках.Подруга в кессоне в песке хранит.
Можно просушенные овощи в сухом песке хранить.Можно обсушить и сложить в целлофановые пакеты небольшими партиями, тоже прекрасно хранятся до весны.
Для хранения овощей в подвале требуется определённая влажность и температура.В среднем Поволжье роют погреба и хранят там морковь и картошку.
А у нас в Донецке подвалы -теплые
Я был очень давно на Украине и видел там тоже вырытые погреба перед пятиэтажками.
просто никто этого не делает, А у нас часный сектор
Времена изменились. У нас двухуровневый гараж с сухим и относительно тёплым подвалом. Было время. когда сезонно закупали овощи и хранили там.(всё прекрасно хранилось до весны) теперь необходимость в этом отпала.(разница в ценах не велика.)
На мою нищую пнесию 2200 рублей.надо все запасать на холодное время
Ну спросила б в кладовке-в квартире,ещё куда ни шло.....подвал значит частный дом,а в своем доме что хочешь и как хочешь.
Капуста Вас не интересует? Каждый кочан подвешивается на шпагате отдельно от других, обвёрнутый чистой бумагой
только в бетон гвоздь не вобьешь. а за совет спасибо
Можно же установить под потолком деревянные рейки, а к ним и прибивать гвозди
этот подвал делали еще в 50 году. и деревянный брус не установишь
Пришлите эскиз, я подскажу
я хранила в целлофановой плёнке с несколькими дырками, соседка в сухом песке. В подвале отдушина есть?
он и не должен промерзать, там держится в любое время года 3-7 градусов, лишь бы отдушина была
Морковь надо закапывать в песок, не очень глубоко, и она не прорастает и не дрябнет. Про свеклу не знаю.
Лучше всего их хранить в ящике с песком . Песок должен быть слегка влажным .
в любой таре, необязательно песок, лишь бы температура была плюс четыре
Это работает, выше плюс десяти все начинает поорастать
Ну не заметил, что пальчик не ту буковку нажал.
морковь ненадо а вот свеклу и тыкву в плетёные корзинки и подвещивать
повещивать для лучшего проветривания
вентиляции практически нет
Положить на бетон и более ничего не надо. Мы так храним даже яблоки.
Всё когда-то становится дряблым.
Морковь пересыпаю, слой моркови слой песка.Хранится до весны
Морковь засыпают песком. Наверное идля свеклы будет неплохо.
Морковь засыпают песком. Наверное идля свеклы будет неплохо.
не выкапывать а наоборот сверху ещё накрыть и утеплить
тогда выкопай и закопай в погребе в песок