Не собираю грибы и не умею, но так их люблю. С трудом прохожу мимо торгующих свежесобранными грибочками . И сдаюсь, покупаю на жареху или супчик, готовлю и переживаю, ем и переживаю, что купила, у кого купила, где собрали.) Покупаете у частников грибы?

Всё пучком...я как то удивился.что значит не совмещать..испокон века.стопка и закусь грибами

Не к столу будет сказано, наверное, дело в самом современном алкоголе и экологии, теперича, якобы, несовместимость. У нас дядя так немного поехал крышей

Нее, наоборот, запои не прекращаются, перерыв три дня, и начинается - дайте мне спокойно умереть.

Так было. Человек живёт в одной сельской местности всю жизнь, с детства собирал грибы какие-то ранние, название не помню, но могу уточнить. И насобирал в очередной раз, нажарил как закуску и с самогонкой. Откачивали, лежал в больнице. После этого, с головой не того стало

Жаль его

Все поняла, буду пользоваться знаниями

Уже лет 35 так делаю,,, пока живой,,, и полный погреб,, грибов,,, но срази говорю,, два года,,, что не скушали сразу,,, на хуй,,, извини за французский ,,, может троканать, а можно и ямку выкапывать

Наверное уж, столько не залежатся =

Ну мы ведер по 15-20 , или больше собираем,,, так азарт,, 8 с седение складываем,, до потолка наливаем,,, соседи уже привыкли мы им отдаем

Можно и так назвать ,, но когда они перед глазами,,, грибы,,, такой азарот их срезать еще на природе успеваем по палочке бросить с напарницей, ну это жизнь,,,

в 90-х я принес им два ведра патоки. Если просто перегнать, то такой самогон можно пить, зажимая нос. Но они то химики. Мы с тестем пили самогон, высочайшей перегонки.

Эти люди уважали себя. И своего зятя. Качество их продукта было на такой высоте.

Я только если с сметаной, грибы)

С беконом и сливками, как?

А сливки должны выпариваться..?

Нет, прокипятить, как соус

Так делаю со сметаной

Меня брали по грибы, не вижу их и все

А я грибы только в магазине покупаю, у нас только степные шампиньоны можно собирать, после дождей появляются, но дожди у нас редко... Ещё при сборе некоторые "особо одарённые" шампиньоны с бледной поганкой ухитряются путать.

Трудоемкая работа, но вкусная)

Да , верно. Сегодня потушила индейку с грибами в соусе и гречку сварила. Вкусно получилось.

Очень вкусно звучит и сочетание шикарное.

К индейке ещё соус один классный есть. Она же немного пресноватая, так вот- лук, перец болгарский на сковороду, обжариваем, добавляем, пачку плавленного сыра и сметаны, солим, перчим, прокипятим, приятного аппетита.

Я не так готовлю. Я обжариваю мелко нарезанные мясо и грибы , добавляю лук , много моркови , специи , подливаю воды , тушу. Потом кладу майонез и копчёную паприку. Получается мясо и соус все вместе.

Доверяете, разбираетесь в них

чтобы не думать где собрали как собрали-таком случае вазми кавелера с собой и лес и собирайте грибы и там же у вас получится кошмарный любовь

Елена, здравствуйте.) Ну вы молодцы, активные ребята)

Не, не очень активные лес прям у порога- 3 мин ходьбы

Все одно, это же желание, труд)

Катюша- это удовольствие

Да, да!

Спасибо, конечно, все одно переживать буду))

Ну что Вы . Маринованные . Солёные. Сушёные . Все отборные . Проверенные . Я 50 лет собираю и уж поверьте мне .....Лучше Роспотребсоюза отбор

Какой молодец. Это же такой труд, собрать, перебрать, переработать, приготовить. Умница.

В личку адрес . Сушёные белые пришлю

Благодарствую, очень приятно, есть у кого купить, не переживайте

Я не продаю..... Не торгую

Понимаю, оценила Вашу отзывчивость и заботу, правда

ага. а когда кишки на изнанку- то проверяем ))))

И много случаев, ладно, откачают, а "крыша" съезжает и вправду навсегда уже

то тои оно. ПОэтому я ем только шампиньоны или те, что собрал сам

Это, разумеется, самое верное

Не понял. Свежие на рынке за 1 кг, сколько?

А в ведре сколько кг примерно?

Примерно тоже не знаешь? 2 или 5