Нужен совет знатоков! У меня осталось очень много замороженных помидоров (своих)... жалко выбрасывать.. может кто знает - что их них можно сделать?... пасту, например... или сок..

Спасибо!!))))) думаю - это то самое!)))

ну почему же?.. всю зиму пользовались и не жаловались))

А в каком виде? Может, себе на вооружение возьму? Невкусно же.

свежие помидоры резала дольками и замораживала в пакетах.... добавляля везде, где хочется... Но осталось много.....

А где хочется? Вместо томат-пасты?

я не люблю пасту))... ну, ту, которая в магазине

Понятно. А я нашла для себя пасту, которая мне нравится, Цинказ называется.

да у меня своих помидоров достаточно!))) зачем мне паста?))

Не выращивайте наследующий год,отдохните.

ну неет.. как без этого всего?))

в смысле - не выращивать.... У нас климат сложный - приходится всегда всё с запасом садить..

У нас тоже.Но сажу не очень много. Дети в России.Чтобы не жалко было выбрасывать излишки.

я не ожидала такого урожая...)) и так пару ведер выбросила осенью.... жалко..

С чего это они вдруг непригодные?!.....

Можно, только сначала их разморозить

ну вот уже уродилось и есть!...

Не могу подсказать, мне проще было бы выкинуть потому что кроме свежих помидоров и консервированных никто больше есть не будет сделанного из них.

Удачи вам в обработке урожая!

Спасибо)) в этом теперь смысл моей жизни)))

унас до тепла еще далеко))

Не отчаивайся, скоро буду! Тепло.

да я и так везде добавляю...но их больше, чем я могу использовать..

ТОННА???
а где ты живешь я пару центнеров прикупил бы

хотелось бы рецепт... боюсь испорить..

Смотрите в интернете на кулинарных сайтах, я когда жила в Молдавии, то у меня были рецепты, а сейчас нет, не делаю.

да нет в инете рецептов про замороженный помидоры..

Так вы найдите про обычные. Потом порцию замороженных разморозьте и всё по рецепту! , Сделайте порцию заправки одного вида, потом другого. Конечно придется подкупить зелень, яблок, или слив, лук, морковь, чеснок Вкуснятина! Хоть ложкой ешь! С хлебом!

Вы мне вселили уверенность)) спасибо))

Размораживайте столько помидоров, сколько в рецепте и по рецепту+

))) дык скоро новые нарастут!))

значит не морозьте так много, лишними делитесь с теми, у кого не растут, делайте по немного впрок...зимой, идя в гости, берите с собою, как подарок, не ходите с пустыми руками и через магазин, это людей обязывает делать расходы в ответ...)))

а из замороженных паста получается?

если получается то и замечательно...

значит подумайте о том, что я ответила вам на ваш вопрос- это не совет, а мой опыт...))

та скоро новые нарастут..))

А не морозте в этом году.Попробуйте насушить помидор.

ойй... насушить - это так хлопотно!!))

Нет, нужна специальная сушилка, зато хранить можно долго. И мне б выслали!!!

Если у нас большой урожай, то она себя оправдает

Щи сварить и не раз, пережарку сделать к гарнирам. Да много куда. Я бы нашёл куда. Разморозить и просто съесть. Я все овощи поел за зиму

Зима закончилась, а овощи остались...мне столько не съесть))

не рентабельно))))) для Вас особенно))

Едридмадрид, даааа, далековаста будет

Скучайте сами раздайте соседям сварите с них томатный сок

да и так начала раздавать... что останется - сварю сок или заправку))

Да . именно , перемороженные я бы сказал.

хм... попробую..)) спасибо)

....Самый мудрый совет.

похоже, придется просто раздать...... мне всё-равно не съесть столько.. в любом виде

Зачем столько наморозила? Слишком много было? Я вот делаю вяленые помидоры, в духовке. Очень вкусно.

да, многовато в этот раз выросло..

вот и многие советуют - хреновину сделать.. просто я не пробовала из замороженного сырья...

Оттай несколько штук и убедись во вкусе

Если насыщенный вкус..то таять измельчать..соль по вкусу и побольше хрена и чеснока..кстати сильно мельчить и не надо

да)) всё это своё в избытке)) спасибо))

На здоровье)))

Марина!! ))

Еще какой нибудь этакий рецептик,что бы мужики на кухню пошли

Вот.Ядрененькую.У кого такая есть''? Это надо отдельным вопросом и тогда должен быть фурор. Напиши вопрос,твоя идея

У меня прям сейчас есть!! поставила настаиваться - с горчичкой и редисочкой))) и своими огурчиками (мороженными)))

Пиши вопросом. Развлекемся

ну здрасьте.... а эти что?