Поделитесь вкусным рецептом помидор в собственном соку...
Берёте помидорки, желательно удлиннённой формы целенькие, в дуршлаке опускаете в кипяток. потом в холодную воду , снимаете шкурки, на дно банок небольших кладёте петрушку кольца репчатого лука, перец горошком, пару гвоздичек, аккуратно складываете помидорки, где-то по плечики банки. Готовите заливку. Выжимаете сок из спелых помидор, желательно крупных и мясистых, ставите на огонь, в баночку литровую 1ст.л. сахара, 1 соли и ложку уксуса (вот этот уточните, пишу по памяти). Закипит, заливаете, ставите стерилизовать в горячую воду на 10 мин. Достаём, закатываем.
На полтора литра сока 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли и 1 ст. ложка уксуса 9%-ного. Специи: лавровый лист, вишневый лист, черносмородиновый лист. перец горошком. одну гвоздичку, перец сладкий. половинку перца острого, чеснок. 3-х литровую банку заполнить помидорами, залить на 15 мин. кипятком крутым. слить и заливать кипящим маринадом. Закатать. перевернуть. укутать тепло. до полного остывания ! Приятного аппетита !
Это как каша из топора)), Томат, посоли для себя и сахар добавь чуть окуни пальцы сахарницу, и то что прилипнет добавь к помидору. перец какой есть, если красный то не стоит, убьет вкус всего чего коснется. Черный аромат добавит, если не переборщить. С пальцами фишка тут не сработает. Лук и салат, что еще, а хлебушек, какой есть, но батон французский самый раз.
нет ничего проще... помидорки дамские пальчики обдайте кипятком и сдерите шкурки.это главное!!! а сок собственный по вкусу= можно хорошую пасту готовую развести , можно сок приготовить из мягких помидор!!! соль и специи по вкусу, довести до кипения 3 минуты и закатать!!!
Спасибо)
Мятые в мясорубку , крепкие в банку уже стерилизованную. Варим перекрученные час на медленном, сахар соль, аспирин, перец горошек, лаврушка и чеснок пару зубьев на банку залили этим варевом и закатать . Вот и закусь и запивалка
лучше перцы в томатном соке... причём, очищенные перцы, вставленные один в один и залитые помидорами, пропущенными через шнековую соковыжималку.. горками... их помещается много... а сок становится даже пикантным..
Спасибо
Помидор твердых сортов на части . В банку. Не надо соль сахар. Ничего. Стерилизовать 1×30 минут. Закатать. Когда откроете- можно порезать лук и масло...или майонез. Салатик получится. Можно пожарить с яйцами.
Спасибо
А МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ ТАКОЙ. Я В КАЖДУЮ ПОМИДОРКУ ВСТАВЛЯЮ ПО ЧИСНОЧИНКЕ И ЗАЛИВАЮ ХОЛОДНЫМ РАССОЛОМ. ХРАНЯТСЯ БАНКИ В ПРОХЛАДНОМ МЕСТЕ
Есть их свежими!!!!!И вкуснее те, что созрели на живых растущих кустах, а не дозревали уже сорванными.
Берете спелый помидор, можете его ключевой водой и....кусаете и желательно побольше.,.., и вы будете в соку
Так много помидор ???попробуйте в томатном соке !так много рецептов в инете !!!
помидорка спелого разрезаешь на 4 части посыпаешь солькой и погружаешь в рот..неотвратимо..))
Берешь мясорубку и тупо мелешь помидоры! Потом немного посолив по вкусу берешь и пьешь!
Я вот тоже пришла к выводу, что так и сделаю, только прежде в кипятке от кожи очищу.
Всё очень просто)
добавляйте болгарский перец ломтиками или колечками, вкуснятина, он это намой вкус
Спасибо
не стоит. лучше угостите при случае
На хрена помидоры. когда есть женщины в самом соку ? ))))
Бёрёшь помидорку и мнёшь, и мнёшь , а потом кушаёшь, однако
Пуйня редкосная, березовый сок с мякотью вот это шедевр!
Принимай рецепты только с красным перцем Перед едой и ни с кем не делись.
Вам сколько лет? Лучший рецепт, не советами, а действиями личными...
Ешь помидор, заправляешь его собственным желудочным соком.)