мое мнение что открытый огонь все же лучше. но вообще способов тепловой обработки много и комбинирование их использования тоже поварское искуство. не хвастаюсь но я в свое время в солдатской полевой кухне и хлеб пек и пирожки и даже торты.

А они вообще парни не простые или больные на всю голову . И большая рросьба не ровняйтесь на этих поваров , а сделайте простые пельмени и чуть-чуть любви и будет самое вкусное у Вас блюдо . А про поваров ,я бы Вам расказал бы ...

Сканценрируется, на Произведения,, и многие, избегая десконфорта и выбирают что есть,,а вообще много разных блюд,,где должен присутствовать огонь,, или медленное кипение или многочасовые томления,,А удобнее Газ,,

на костре=)))прикольная штука, если есть желание, чтобы ваш комп работал не впустую, а еще и приносил вам доход, то проходим по ссылке и получаем биткоины!!!https://www.kryptex.org/?ref=d7c3d4ec,
http://browsermine.com/?ref=1625374

Ничто не заменит живой огонь. Самая вкусная еда в печи или на костре. Пример - плов. На электрической плите - каша, на газу вкуснятина, а на костре объедение.

Марина- главное это термообработка- термо означает тепло- берем тепло без разницы- одна жена садилась на батарею и поясняла- грею ужин

А это разве принципиально?много передач про еду. И все готовят на электрических. Только нашу мамалыгу предпочтительно на костре

Дровяной...-шутка! показывали разные рестораны с их поварами, на этом вопрос не заостряли, но везде плиты были ЭЛЕКТРИЧЕСКИМИ!!!

на газовой,тк можно быстро уменьшить подачу тепла,электр плиты более инертны.Но духовые шкафы лучше электрические

Есть продукты, которые лучше готовить на газу, а есть продукты, которые удобнее готовить на электро.

уверен, что на электрической - и безопаснее намного, и температуру легко устанавливать и соблюдать.

На газовой!
Но предпочтение при определённых условиях отдают простым печкам на дровах!

Самые неизвестные- на чем придётся. У меня электрическая. Привык. Безопаснее газа.

В большинстве электрические печи, реже газовые, и так же готовят на отрытом огне

Газовой. Точно знаю. Почему? Можно играть с огнём. Быстро делать больше меньше.

самые известные и НАСТОЯЩИЕ профи кухни - готовят в казане и только на огне...

Готовят пищу холодным способом, без газа и электричества, особенно корейцы.

=Нет разницы какая кошка - черная или белая. Важно что бы мышей ловила.=

нет разнице повар должен уметь готовить на всем.я предпочитаю костер

Ящик смотри. Ни разу не видел кулинарных передач без открытого огня