Кто-нибудь умеет готовить вкусный лагман? Поделитесь, пожалуйста, рецептом.)
Говядина варится, кости, ребра, чтобы крутой бульон. Крупно режем овощи-лук, морковь, пассируем, болгарский перец половиной, четвертиной, пассируем, стручковую фасоль, пассируем, баклажаны, пассируем, помидоры, томат паста. В казан, в бульон, к мясу, тушим 20мин, специи для лагмана. Гвоздику обязательно. Приятного аппетита.
Вот такого я ещё не пробовала. Спасибо.)
Аллечка, цукини ещё можно тудась))
Спасибо.)
Потом, когда попробуете)). Целую в щёчку
Главное лапша к лагману.А это уже искусство в интернете навряд ли научат.
Лапша есть. Меня, как раз, остальное интересует.
Лапша готовая?Ну это не то.А остальное,что там трудного?Говядина неплохая,овощи( по желанию),зеленюхи..Лично у меня одна в этом проблема,у нас в этом году не было " узбекской " редьки.Заменял кольраби,но это неважная альтернатива.
Спасибо большое.)
Сам люблю но все по разному делают-кто с картошкой а кто с приправами
такой сымпатичный женщина не знает как готовить лагман??
Этот жэншина может несколько видов, но не то, что надо.
женщина,тебе не надо готовить лагман..это должен делать твой мужчина..))
Мужчина вот именно его не умеет. Всему остальному он и научил.)
У нас видов 10, какой
На ваш вкус.)
Лук до золотого цвета, Мясо поджарили,тушим. Влага ушла томат или помидор. С томатом ярче. Чуть сахар. Овощи примерно одного размера режем( перец болгарский и полугрький, пекинская капуста, можно стручки с мезинкц нарезать, сельдерей, чеснок, все перемешав тушим оно даст сок. Залить кипяток покипело 5 мин.. Соль. Готово( овощи если любите чтоб хрустели не пересушить)
Так быстро? А я варю потом на медленном огне около получаса. Спасибо огромное. А лук репчатый?
Да
У вас около часа уйдет, мясо пол часа тушится, овощи по вкусу( хрустящие мин 15, мягкими полчаса) залили кипятком довели до кипения и вуаля.можно доб.специи которыми вы обычно пользуетесь.
Можно и баклажан и кабачек закинуть
Спасибо ещё раз.)
Не ко. Не
Шта?
Понятно... да не шта уже.)))
Ну ладно...