В чем особенность кулинарии ваших краев? Что такое интересное готовят, чего нигде, кроме вашего города, не попробовать?

Но есть же какие-то вехи.

да...вот я каждый год варю несравненную приправу ко многим блюдам...я варю джем из болгарского красного перца....Это бомба...пол чайной ложки в жаркое и оно непревзойденное никаким другим)))

С яблоками?

из болгарского красного перца.

Однако)

Вот так и живем

Пряная колечка это кайф)

Смысл, я там не бываю

Маленькие пирожки с бульоном)

Ням)

С наступающим)) ням ням )))

Понятно

Говорят, очень вкусная

Интересно) и что вы с ней делаете?

получаю луковый сок.луковый жмых закладываю на дно керамического горшочка на него мясо и специи..я ложил базилик,заливаю соком и раст маслом,сверху тоже л.жмых .ставлю в духовку мин на 20.Вкус "спирта".(отл. особенность)

На 20 минут, не маловато?

Точно не помню,может и 40.Это плагиат из рецепта Лазерсона " грудка с овощами в керам.горшочке.

Понятно) спасибо)

Какая?

европейская

Спасибо)))) и вы к нам приезжайте)

Я в Семипадатинске, А Ты-где?? Нам уже тяжело ездить мне-чуть за ,80 , а бабушке в мае было 83

Витебск, Беларусь) далековато ))

Мы раньше на Украину ездили Там брат ещё живой был, а теперь не к кому. ни хохлами стали.

Да, понимаю.

Не обязательно ходить по кафе чтоб знать уникальные местные рецепты

таких тоже не знаю, хотя один раз видела какие-то интересные блюда наших поваров в передаче:" Повара на колесах"

Не за что, я буду очень рада если вам понравится))))

Спасибо, Екатерина) расскажу тогда, обязательно

Сфотала рецепт, буду делать)))

Приятного аппетита)

Спасибо))) При случае, поделюсь впечатлениями))))

Очень. Мы как-то остановились на ночь в гостинице у дороги. С нами собака, кошка, трое котят и мы голодные. Девчата пригласили нас в ресторан и подали этот чудо-борщ. Я чуть пальцы не съела. Конечно, довольно дорогой, но он этого стоит.

Если встречу , обязательно попробую)

Хотела предложить вам воспользоваться рецептом из инета, но он довольно сложный, да и продуктов нужна уйма.

Да, лучше попробовать у профи)

И это верно.