Сыры России

Кострома - сырная столица Центральной России | Сыры России

Российское сыроделие зародилось в 60-е годы XIX века, когда Николай Васильевич Верещагин решил заняться в своем имении производством масла и сыра. За 145 лет отечественное сыроделие развилось от частной маленькой сыроварни в имении Верещагина до гигантских заводов во всех регионах России.

Отечественные сыры классифицируются следующим образом:
Твердые сыры с высокой температурой второго нагревания (крупные);
Твердые сыры с низкой температурой нагревания (мелкие);
Мягкие и рассольные сыры;
Плавленые сыры.

Типичными представителями группы ТВЕРДЫХ СЫРОВ С ВЫСОКОЙ ТЕМПЕРАТУРОЙ ВТОРОГО НАГРЕВАНИЯ являются: Швейцарский, Советский, Алтайский, Бийский и т.д.

Ну кем же мне сегодня стать?

Быть может озорной девчонкой?

Кокеткой, наглой и шальной?

Или холодной амазонкой?

Иль добродетельной женой?

А может буду девой нежной,

Смиренной, робкою такой,

Иль ученицею прилежной,

Что только в школу и домой?

А может буду светской львицей,

Хотя... одежда не годится,

Но, быстрый взгляд из-под ресниц -

Я, все же, из породы львиц.

Ну кем мне быть? Сама не знаю...

Загадочной или простой?

Хотя... Мужчины ведь мечтают -

Я буду Женщиной - Мечтой!
............ЛЮДМИЛА.................

Кострома - сырная столица Центральной России | Костромской сыр

60 годы XIX столетия считаются временем возникновения российского сыроделия. В то время Николай Васильевич Верещагин принял решение заняться на своем имении производством масла и сыра. За 145 лет от небольшой приватной сыроварни российское сыроделие развилось до огромных заводов во всех уголках страны. Одно из самых почетных мест в семье сыров российского производства, бесспорно, принадлежит Костромскому сыру.

Кострома - сырная столица Центральной России | Сыры...
syrograd.ru›vid.php
Производство Костромского сыра было начато более 130 лет назад. Назван он по району, где его вырабатывали больше, чем в других местах. ... Начало производства ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ в России принято относить к 30-м годам XX века.

А лето празднует себя

И рассылает приглашенья —

Как у больного улучшенье,

Когда он рад, весь мир любя.

И снова легкие пальто,

И всяк готов разнагишаться.

Как и пред смертью надышаться

Не отказался бы никто.

К моему сожалению я не знаю где в России находится столица сыра .Я знаю одну и единственную столицу России ,это прекрасный город МОСКВА !!! С уважением Ладо Енукидзе из солнечного Тбилиси .

я бы назвала Воронеж, потому что он там съедобный..хороши Алтайские сыры, вкусный Марьинский из Курской области, хорошие Белгородские сыры... а столица уж не знаю где..ещё Костромской можно есть

Нашей столицей считают Кострому, столицей голландского сыра считают Вурдене, а сыра Гауда в г. Гауде. В общем, столицей сыра надо считать ту, где производят сыр из натурального молока.

ХА-ХА-ХА !!!!!!!!!!!!! Столица - Голландия , дальше - Латвия , Эстония ..... на сколько Я кушал вкусных СЫРОВ !!!! Ну а в России , думаю гдето ближе к Иваново , там много женщин - красавиц !!!!!!!

Знаю только бывшую. ..... В нынешнее время - что ни местность - то столица - сыра, мыла, шила и прочих продуктов ..... только где выращивают, кого доят, чем разбавляют.... и т.д. и т.п.?

сырные столицы в каждом регионе есть:
Кострома- сырная столица Центральной России, Стародуб - сырная столица Брянской области, а вообще, сырной столицы в России нет

http://yatm.amlaz.ru/893027715/r5073434/ -Нужна только регистрация. Помоги мне пожалуйста вывести деньги. от тебя требуется только зарегистрироваться и стать моим рефералом.

Блин. Где-то в голове крутиться. Даже примерное местоположение знаю. На этикетках в упаковке видел. Но вспомнить - никак. Может не будешь мучать ?

В басне Крылова "Ворона и лисица" -Лисица увидев в клюве вороны кусок сыра спросила: "Скажи ворона, а сыр Костромской?" Кострома.

....Да НЕТ такого города в нашей стране!......Я, и дома могу СЫР сварить хоть плавленный... хоть Пошехонский.....главное из чего?....

Трудно сказать. Если говорить о наших сортах сыра - "Костромской", "Пошехонский".. на Алтае, вроде тоже неплохие сыры варят

Возможно и не правильно отвечу но думаю что сыр "Хохланд" в Белгороде а именно в Прохоровском районе выпускают.

В со есть такая? Может Воронеж? У них очень вкусный колбасный сыр...А в КБР кабардинский и белый Балкарский ...

там где его много и внем купаются пьяные в новогоднию ночь а потом сами же выставляют видео на показ

В России 90% сыра производства Украины и Беларуси. Хорошо делают на Кавказе и в Краснодарском крае.