Попал на дастархан таджикский и теперь я узнал что: самса – это вроде как хычин или манты, что-то такогоже плана. Ориентальный тошнотик с мясом из тандыра!!!
теперь вот живите с этим, любители экзотики

Мясо должно быть хорошим, мука и масло

Она готовит-на курдючном жире.

Не знаю. Я ем уже готовые.

Их в тандыр, там жир не нужен, пирожок шлепают на стенку внутри тандыр он прилипает, и жарится, получается сухое тесто запеченное

Да похож на пирожок. Кругленький.

Пропорции мяса и лука, специи, мука, все очень меняет вкус

Конечно! Но...есть общее - обертка тестом!))

Оглянись, Алекс, все уже другое!)))

глобализация . делают все подряд . экономя на качественном сырье

Дастархан — в Средней Азии, а также у некоторых других народов Востока: скатерть, используемая во время трапез; сервированная национальными блюдами..на пол . Вокруг дастархана стелятся лёгкие стёганые тюфяки шириной 70—80 сантиметров, и все участники трапезы садятся на них по периметру дастархана.

У нас есть в РВСН баллистическакя ракета "Тополь" а по вашему это дерево? В моей истории так назвали подпольную столовую, в москве её держат для восточных гастрабайтеров

не знал что на каймановых островах стоят наши тополя

хмм ..не зли меня ..урод .. твоя баллистическая ракета снесёт все твои причиндалы и твой рахитичный мозг.

Ну не хочу я начинать разжевывать тебе смысл истории

Точнее сказать...не знаете как..

Аа,в столовке вообще мухлюют, много лука вместо мяса кладут ,не ем в столовых

Это непростая, подпольная, для своих

И все равно -тошнотик?

Надо же таджики уже на Каймановых островах? Прикольно))

Нормальный пирожок, а вот рядом с Метро, уже подозрительная

Там и метро есть?

Тогда ясно)

Я больше манты люблю и бешбармак, дня три в холодильнике говядину подвешиваю подсушить немного, тогда бульон получается прозрачным

Ну я тоже больше манты м беш люблю..но самсу келин делает очень вкусно

Что именно

Самса Там жиры и углеводов 300%

)

привет Юрий, у казахов нет такого

Привет- у нас и узбеков,и уйгуров и таджиков хватает

Я щнаю, простые люди не враждуют?

Лревний принцип, разделяй и властвуй

Живи как хочешь и не мешай другим

Среди коренных алмаатинцев нация не влияет...приезжих все не любят

.За ташкентский вокзал уже отвечал выше.

Мы в Ташкенте были последний раз 40 лет назад,

Я на Каймановых островах вообще не был...

Ничего выдающегося, голубое и тёплое море чистая территория, дома без участков земли под огород, и магазины в которых почти все есть, и у них Алкоголь начинают продавать с 11 часов утра, как когда то в Союзе))

Ну хоть теперь в курсе..Скучное место,предполагаю.

Ты просто классную самсу не ел

А ты шаурму пробовала, как она тебе?

Фатализм? Не зочу никого пугать

Нет вы зря, это вкусно, сытно не вреднее шаурмы с ее соусами из майонеза

Ла, а соус из него в шаурмачнрй ваше яд

Если Ьайдену показать как мы уминаем в июле шаурму из привокщального ларька, и заставить его сьесть 1 кусрчек, он поймет, Русских не победит ни америка, ни тем более Нато

Мы и так знаем, а ему не обязательно

Во времена Маккартизма, министр обороны так накрутил мозг, о советской угрозе, вщял и выпрыгнул в окно небоскреба... История повторяется