Вопросы с тегом «кислинка»

Какое пиво с легкой кислинкой,которое продаётся в России хорошего качества ?

Просто интересно
Какие бывают сорта кофе и чем они отличаются:

- арабика (Coffea arabica) – самый популярный и качественный вид кофе, который составляет около 70% мирового производства
Арабика имеет яркий, сложный и многогранный аромат, мягкий и сладковатый вкус с легкой кислинкой
. Содержит около 1-2% кофеина
.
- робуста (Coffea canephora)
– более крепкий и дешевый вид кофе, который занимает около 25% мирового рынка
Робуста имеет горький, терпкий и землистый вкус, менее насыщенный аромат
. Содержит около 2-4% кофеина
.
- либерика (Coffea liberica)
– редкий и экзотический вид кофе, который составляет около 5% мирового объема
Либерика имеет сильный и пряный аромат, слабый и водянистый вкус
. Содержит около 1-2% кофеина.

Ммм… свежие блинчики со сметаной…)))) Что может быть вкуснее? Только свежие блинчики с творожной начинкой. Сливочный вкус творога с легкой кислинкой идеально дополняет вкус блина , превращая их корреляцию в нежное и очень вкусное блюдо, отлично подходящее для завтрака...)))))
А хачапури?? Вах!…))) Нежное, хрустящее слоёное тесто, сытная, а главное очень вкусная выпечка, которая идеальна для сочетания с утренней чашечкой кофе…)))))))))
Эх, мечты, мечты… Воскресное утро – точно такое же, как и в любой другой день. И на завтрак – овсяная каша без сахара, соли и молока. Вот! Твердость характера и - ни одного смайла!...))))))))
А потом ты едешь на воскресное дежурство в офис и понимаешь, что кошелек со всеми картами остался в другой сумке:))))
Так что, говорите, у вас сегодня на завтрак, обед и ужин?...)))))))))

Лимон со вкусом помидора, помидор со вкусом сыра, сыр с кислинкой лимона...
- Молекулярная кулинария? - спросите вы.
- Лень нож мыть, - отвечу я.

Какой кофе сварить себе на ланч? из Кении- Kenya Mugaya, или традиционный, - из Колумбии? Какой выбрать к раннему полуденному часу? Оба сорта отличаются многослойностью ароматов. В Kenya Mugava превалирует мандариновая нота, с характерным привкусом тёмного шоколада, но сам кофе, на мой вкус, - мягкий "как сливки". Кофе из Колумбии Columbia Los Naranjos по мужски, строже и сильнее... особенно с первым глотком, но наряду с мягкой шоколадной нотой, привносит с собой целую гамму ароматов миндаля, персика и легчайшую кислинку лимона... Вот и нафига нужна, эта "возможность выбора"???

Какое наслаждение... Какой взрыв ощущений!!! И многого совсем не надо. Всего то два участника эйфории. Айва!!! Истекающая сладким соком с легкой кислинкой...слегка вяжущая...сохранившая чудо летнего солнца... Всего небольшой кусочек дарит наслаждение вкусом... И ощущение крадущегося блаженства! А вслед за ней... Кусочек соленого огурца... И тут вдруг наступает эйфория вкуса! Соприкасаясь и сплетаясь они дарят в разы усиленное блаженство. И не надо мне рассказывать о сочетаемости продуктов. А пробовали вкус шампанского, которое закусили соленым огурцом? Зачем вообще шоколад нужен?

Осенние мотивы. Мясо с айвой.
Интересный аромат и приятная кислинка.
- айва
- лук репчатый
- мясо баранина или говядина + курдюк
- соль, перец, сахар
- сухое вино

Почему, если батарейка исправна, мы, лизнув клеммы языком, чувствуем лёгкую "кислинку"?

Вкус полный, округлый, с приятной терпкостью и ощутимым спиртовым послевкусием. Урожая 2014-го года, тогда весь боярышник с кислинкой был.