Ребята, нет ничего вкуснее оладий из кабачков со сметанкой...на 1 небольшой кабачок 3 ложки муки и 1 яйцо...соль, зелень, карри по вкусу... Пробовали?
И ещё вкуснее, если вместо муки взять овсяные хлопья. Я с хлопьями варьирую РЕЗАНЫЕ мелко яблоки, морковь, крупно тёртую, любые овощи и фрукты. Но не капусту и лук. Если начинка оладий сочная, тертая даёт много сока. Много начинки требует добавлять простоквашу или кефир
Натуля, сын тер кабачок, очень о тонко резал туда лук, добавлял приправу - сванскую соль, муку. Вот его видео в ютубе:
Ах, если бы мне надо было бы готовить не для себя! Пожалуй, пошел бы учиться! А себе не хочется
Так готовь не для себя
сейчас попробую как раз занес последние кабачки .. я их для скрещивания с тыквой сею .. получается тыква богатая на семечек .. как у кабачка но крупные
Тоже очень их люблю и у меня много вариаций,делаю 50/50 с картошкой,добавляю чеснок,делаю с фаршем...Мужчинам нравится больше с мясом...
Они ещё спрашивают... чо от них как от ... (далее по тексту...)) бегут?... ребятки...))) а другие тётки учат путь к ... ( и далее по тексту...)
а если добавить еще и мелко нарезанную колбаску или сосиски,то получаются оладушки которые моя внучка назвала минипицца
Конечно) Ещё и кабачки в сметане, в суп добавить, как огурцы засолить, кольцами нарезать, нафаршировать и запечь)
точно... все овощи вкуснее в таком варианте.
Кстати, а если в кабачковые луковку добавить?)
я зелень добавляю, если есть ( укроп, петрушка, кинза...)
Это вообще бомба)
Пробовал. Не очень. Лучше из картофеля. А если добавить печенку с пасированным луком - вообще объедение.)
из печенки я жарю оладьи самостоятельно...без всего такого)))
Кто не экспериментирует - тот живёт чужой жизнью.)) Я сказал.)))
А оладьи с луком пробовали ? Постое тесто как на оладьи и вмешать туда много нарезанного мелко лука
я просто жарю лук и посыпаю на любые блюда... нужно попробовать ваш рецепт)))
А ещё можно туда колбаски или сарделек мелко порезать. А ленивые беляши пробовали ? Тесто как на оладьи и туда фарш пельменный по объёму примерно столько же, что и теста. Я обычно беру куриный или индюшиный фарш
до сих пор только ленивые голубцы делала... нужно попробовать! спасибо...
Пробовал. Но не особо люблю... А вот кусок мяса толщиной в два см очень))))) Из убиенного животного
хищные убийцы...
Страшные и жестокие.
А если добавить в каждый такой оладий ложечку куриного фарша, это что-то!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! чеснок, водка и...хорошее настроение.
Да, кабачки и так - можно и варить, и тушить, и жарить.... главное их почистить от шкурки....
для молоденьких не обязательно...)))
к сожалению надо.... кабачки тем и хороши - вся дрянь в шкурку копиться...
Обязательно попробую приготовить, спасибо за рецепт, уверен, что это вкусно и полезно.
ну кто то любит поесть и кто то готовить, можно сказать, что интерес один)))
Ну поесть я тоже люблю, в пределах разумного, здесь ключевое слово поесть, а не заниматься обжорством, и если вкусно. И готовить люблю, если еще и желание и все продукты, то вообще супер, можно такие шедевры творить.
я вот есть не люблю, только пробую))) да и готовить не особенная страсть, люблю нечто необычное и привычное)))
Не помню кто, могу предположить, что кто то из сподвижников Омара Хайяма, что женщина на кухне преступление, это приоритет мужчины...
Когда кабачки станут по цене картошки обязательно. Много чесноко. и чуть чуть майнеза.
спасибо, что напомнили...забыла про эту вкуснятину, надо будет сделать...
Я просто обваливаю кружки кабачков в муке и жарю на сковородке. И баклажаны - также
я так тоже делаю... но это как с картошкой= можно пожарить просто, можно драники сделать!!!
Я так далеко не проходила, картошку жарю отдельно, а драники делает сестра
А мясо всё же вкуснее. Нет ничего вкуснее правильно пожаренных бифштексов...))))))))))