Счас что-то блинами заглюкало..на вечер супруге блинов заказал испечь..с медом..Вроде обещала (правда не сделает, что нибудь придумает к вечеру, какой-нибудь отмаз)..И тут вспомнил как -то Акунина произведение..он там Масленицу описывает, упоминает блины с кашей, с маслом, икрой, рыбой...в частности с селедочной головой...Вот и думаю, кто -нибудь слышал, что селедочную голову можно есть завернутую в блин?

Question

Игорь Дубошин · Accepted Answer

Почему то всплыли воспоминания 90-х. Рецепт приготовления селёдки в духовке. Потрошите селедку ( не соленую) со спины добавляете зелень( укроп, петрушка), маленький кусочек масла внутрь. Поперчить посолить. Духовку разогреваете до 150 градусов и селёдку на противне на 7 минут, перевернули и ещё 5 минут. Отличная еда и закуска. Селёдка стоила как солёные зелёные помидоры, но редко кто покупал, готовить не умели, не макаронами же закусывать.

Валерий Егов · Answer

У Акунина иной раз ляпы встречаются.. Но такие есть. Блины, фаршированные селёдкой, сворачивают и надрезают с одного торца. Как будто ротик у рыбы.

Малина Вареньевна · Answer

икорку уже заготовила к масленице...а вот насчет сел.голов... чет не слыхала.... Подпишусь на Ваш вопрос и комменты к нему - интересно!!)))

Лариса Новожилова · Answer

Слышать то слышали, да кто теперь это есть будет...просто с селедочным филе не уговоришь

Временно · Answer

Даже представить сложно...как можно....может форму определенную делали... удивительно...))

~ Eva Lansca ~ · Answer

Не читала я такое ни у Вересаева , ни у Гарина-Михайловского , ни у Гиляровского.

Юлико · Answer

Пойду блинов напеку. Спасибо, добрый человек). И чего я раньше не увидела это

Майя Бирюкова · Answer

Это... ну может в приглядку? Ешь блин и смотришь на голову селедки? А?

Геннадий · Answer

Не голову целую заворачивали, а рубленую внутреннюю часть головы.

Анастасия Зырина · Answer

если обидите жену,точно блины с селедочной головой получите))))

Языческий Кот · Answer

с голодухи все есть можно.. блины после поста жрали - всё перло..

Ирина Гавриловна · Answer

Я не слышала.. Вообще-то теперь принято эти головы выбрасывать

Элина · Answer

Так цены растут, скоро и голову селедочную попробуем))

Татьяна · Answer

Вприкуску с блином)))) несладким. На любителя

Татьяна · Answer

Лучше разориться на баночку Красной икры

Лариса · Answer

А что может быть проще блинов?

maik kunin · Answer

Это с голодухи-разве только.

Вовочка · Answer

Можешь тёще предложить

Осеннее Настроение · Answer

Можно, но не нужно.

Леди Мила · Answer

нет.. она жесткая.