А из терновника что-нибудь делают? Компоты, варенье и т.д.
" Оказывается, все части кустарника являются лекарственными – от корешков до ягод.
И свойств, укрепляющих здоровье достаточно. Растение прекрасно чистит кровь, понижает жар, слабит, мочегонит, потогонит, убивает бактерии, останавливает воспалительный процесс, вяжет.
Чаще всего используется для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Соком плодов или отваром терна лечат пищевые отравления, дизентерию, колиты, желудочные расстройства....
Спасибо!
Я сделала эти ягоды в сиропе, не варила, а дважды залила кипящим сиропом и закрутила. На 1 л воды 300 - 400 г сахара можно больше. Сироп потом можно разводить с газированной водой или минералкой.
Интересно. Надо попробовать. Спасибо за совет.
А моя дочь делает солёными, как оливки, ей нравится.
Ягоды терновника называют тёрн. Он очень кислый. Кусты терновника используют для опыления сливы, например.
а слива от сливы не может что ли опылиться?
Так хуже. Всегда к культурным деревьям нужно сажать дикие для опыления.
Может быть. У меня нет огорода, поэтому тонкостей не знаю.
Дикий терн моченый здоровский. А из культурного настойка и варенье бомба. А размером он почти как слива.
Компот получается вкусный, да и варенье тоже, только для варенья косточки надо удалить.
Да так же, как из сливы. Но если вы не будете хранить компот больше года, закатывайте с косточками, еще вкуснее будет, ароматнее.
Мама боится синильной кислоты как черт ладана))) не будет даже пить. Косточки надо будет ковырять всё равно.
Синильная кислота начинает выделяться не ранее, чем через год после консервации, но вы же за это время выпьете этот компот.
Я это прекрасно знаю. Но мама непоколебима.))
Ну тогда придется давить или ничего из него не делать.
Компот получается очень вкусный. Кисло-вяжущий. Разбавлять приходится.
Вот вязкости и не хотелось бы.
Не знаю, Вот от компотика или варенья из шиповника не откажусь
Классное варенье. Ел только в детстве. Но вкус помню.
Сам по себе хлеб помню. Но также отдельно помню вкус хлеба с парным молоком, со сливками, с медом, с разными видами варенья. Это отдельный вкус.
детство было вкуснее или это было такое восприятие?
Наверно это были первые восприятия. Вот по этому они и запомнились.
Все, что вы перечислили. А ещё самогон, вино...
Моя бабушка в детстве делала из него компоты
конечно... ЭТо плоды сливы, только колючие...
С чего Вы взяли, что плоды терновника колючие?
а с того, что я знаю что такое терновник..
кусты может и колючие. А плоды ничего не колючие, ерунду не говорите.
а где я написала, что колючие плоды? вы в своем уме?
Так прочитайте свой первый комментарий-то: "конечно...ЭТо плоды сливы, только колючие" Так еще и во втором комментарии я переспросила, а Вы утвердительно ответили. что знаете, что такое терновник.
rконечно-это к тому. что из них делают компот... варенье... вино-кому что нравится...
а кот вы то сами с головой? как плоды сливы могут быть колючими? ТЕРНОВНИК-это слива ... растет на колючем кусте...
Я с головой. А Вы изъясняйтесь правильно.
Помню только «Поющие в терновнике»
Вино я слышал вкусное получается.
Иск лючительно хорошие рассказы.
и даже дрова получаются неплохие
Из терна -да .А из терновника-нет.
Да, варенье, так же, как из слив.
И оно не вяжет?
Вроде я из детства помню, что не было вяжущее. Хотя если сырой плод вяжет, наверно, и варенье будет.
Кто-то делает. Я его не люблю
варенье, ткемали.это ж слива
Насколько слышал, варенье..