В столовых СССР рыбный четверг делали потому что было много рыбы, или был дефицит мяса?

Question

Марина Матвиенко · Accepted Answer

Было по разному. То мясо не завезут, биточки из риса или манки(со сладким соусом). А то сплошная рыба - приходилось кроме четверга, пирожки с рыбным фаршем или котлеты делать.... смотря какой экспедитор был!!!!

Николай Скороходов · Answer

и рыбы было много , добывали рыболовецкие флотилии-фабрики и заботились о здоровье народа . с детства помню . в рыбе полезные жиры и микроэлементы . фосфор . кальций..

Алла Аа · Answer

Закон был, чтобы рыба употреблялась населением больше из-за пользы фосфора и др. Вот четверги и сделали праздниками рыбными. В школах, садиках, общепитах, столовых.

Гудвин · Answer

Именно так.В этом заслуга Микояна.Так же как производство колбас и появлению на просторах России борщевика,привезенного из Аргентины,если не ошибаюсь...

Татьяна · Answer

учёные установили, что именно к четвергу рыба лучше всего усваивается в организме. Советские учёные были далеко не дураки.

Света Чиркова · Answer

И т о и другое! И еще диетологи вписывались! Типа разгрузочного дня! Но мясные то блюда все равно были -дежурные типа котлет.

Vot Imenno) Rhfcjdcrbq · Answer

раньше в нашем селе в частном секторе пастухи пасли стадо в 1500 коров ) сейчас в 150 голов ) рыбу ловим сами :grin:

Ирина · Answer

Вторник и четверг рыбные дни.Делали,потому что в рационе обязательно должна присутствовать рыба.

Надежда Тихонова · Answer

Нет,чтобы питание было полноценным и люди работали во или на благо Родине.:thumbsup: :grin:

Александр · Answer

для здоровья... в те времена все учитывали, и рыбий жир не зря в детских садах давали

Echis Carinatus · Answer

Это было якобы полезно для здоровья, в рыбе много фосфора, микроэлементов и проч....

Елена Crimea · Answer

было сбалансированное питание по разработанным советскими диетологами нормам

Она · Answer

Таким образом и мясо экономили и диету втюхивали...вроде как забота о здоровье

Вера Ерошенко · Answer

Делали,чтобы люди получали нужные витамины и элементы.Здоровее были.

Робот Вертер · Answer

Потому что людям необходимо раз в неделю (хотя бы) употреблять рыбу

Н....... Р.......... · Answer

в то время помоему всего хватало,но небыло сильного разнообразия.

Viktor Vasilyev · Answer

Наверно рыбы было много. Всмысле вылавливали много. А сейчас нет.

Вера Курашова · Answer

мясо и рыба стоили дёшево,много брали,а сейчас на цены смотрим.

Ольга · Answer

Скорее всего - дефицит мяса. Дешевый минтай покупали кошкам.

Александр Елтышев · Answer

Потому что четверг каждую неделю целые сутки занимал!