Сara
Сara

Немного о вкусном. Почему торт назвали "Наполеон"?

1563
134
3
Ответы
Леонид Шестаков
Леонид Шестаков

это особенности русского языка... неопалитанский слоёный пирог, попав в качестве рецепта в Россию, получил название Наполи... как это звучит по-неаполитански, но только для высшего света и просвещённых людей, а остальные, коих на Руси было гораздо больше, тем более во времена наполеоновских войн, стали называть его Наполеон... на слуху было его имя... так же, как первый блин - комам... где комы - медведи... которыз почитали на Руси... здесь, как видите, переделали не только слово, но и смысл...

0
0
Ал
Александр

1912 году, когда на территории России шла подготовка к празднованию к грандиозным торжествам в честь столетия победы над Наполеоном Бонапартом, именитым поварам удалось придумать новое пирожное, необычное, нежное и тающее во рту. Готовился «Наполеон» достаточно просто: несколько небольших коржей треугольной формы из слоёного теста обильно прослаивались заварным кремом на молоке и масле и затем настаивались в течение суток в холодном помещении

1
0
Сara
Сara

👏

1
Михаил Гехт
Михаил Гехт

Вообще, торт известен под названием «mille-feuille». то есть тысяча слоёв. Однако, его популярность в России возросла в 1912 году (100 лет победы в войне против Наполеона). Тогда торт готовили в форме треуголки француза. Слои торта олицетворяли армию захватчика, а печенье (посыпка торта) -символ русского снега

1
0
Сara
Сara

🙂👍🍰

1
♥𝕄
♥🍒✿𝔸𝓁𝓮𝔁𝓪𝓃𝓭е𝓻 𝕄𝓪𝓽𝓼𝓸𝓷.🍒 🍒✠ ♥

Десерт этот — отечественное изобретение, а дело было так: в 1912 году широко отмечалось 100-летие изгнания Наполеона из России. Московские кондитеры по этому случаю приготовили треугольные слоеные пирожные с кремом, которые по форме напоминали шляпу поверженного императора.😁

1
0
Сara
Сara

🍰☕👏

1
ML
Michael Lvovich Kunin

история торта -очень разнообразна. в России в 1912году праздновали изгнания Наполеона из России. Был изготовлен торт треугольной формы ,похожий на шляпу Наполеона. А так этот торт имеет разное название. .А теперь встречный вопрос. ...Почему французский коньяк назван *Наполеон*.

16
0
На
Настя

Я как то давно задавала этот вопрос.

1
Сara
Сara

И все такт родина коньяка Франция

1
ML
Michael Lvovich Kunin

Согласен. Провинция есть такая. Это где придумали выпаривая виноградное вино .доводить напиток до 40 градусов по алкоголю. Поэтому там и назвали этот напиток коньяк.

1
Сara
Сara

🤔 думаю вы не правы

1
ML
Michael Lvovich Kunin

Это исторический факт. От избытка виноградного вина. Виноделы платили -огромные налоги. Вот и придумали .концентрируя вино получать коньяк.

1
Андрей
Андрей

Вкусный не разу не пробывал -мы в тюрьме делали торт просто брали два хлеба белый и чёрный крошили в крошку смешивали со сгущёнкой лепили такие блинки коржи и смазывали сгущёнкой слоёв 6 или 8 сколько сгущёнки было потом в холод потом на стол и вкусно так было

8
0
Андрей
Андрей

значит если у нас были настоящие коржи и крем мы бы сами и постоянно его и делали -так выходит?😉🥳🍷🤝

1
Сara
Сara

🙂

1
Андрей
Андрей

Значит надо по тюрьмам возить коржи🤣👍

1
Сara
Сara

по тюрьмам не надо сидеть........жизнь одна и проходит быстро

1
Андрей
Андрей

Я на воле всё -я к тому ща в хатах микроволновки всё такое -давай им сырьё загонять утром торты готовые забирать -им всё равно делать нечего а тут и заработок и весело😉🤣

1
Се
Сергей

При праздновании 100 лет победы над Наполеоном, в Москве один кондитер сделал пирожные в форме треуголки императора, а по сути торт который называется сейчас Наполеон

3
0
Сara
Сara

👏

1
Се
Сергей

😉

1
Сara
Сara

🙂

1
Владимир Подставной
Владимир Подставной

Это в России только придумали, ибо секрет слоённого теста был случайно открыт французским пекарем в 17 веке. Во Франции такой торт называется иначе...

0
0
Галина Л
Галина Л

Если пофантазировать, то хочется предположить, что именно Наполеон придумал слоенное тесто мазать взбитыми сливками. Наверное он был сластена!))

0
0
Дмитрий Каракозиди
Дмитрий Каракозиди

В 1912 году кулинары России выпустили пирожные в форм треуголки и назвали Наполеон. В память о разгроме французов под Бородино.

1
0
Сara
Сara

👏

1
Ти
Тина

версий много,но мне нравится версия, про которой повар назвал изделие ,что бы заслужить милость и признание императора

0
0
ВС
Валерий Семенов

хз, да и тортов в последнее время не наблюдается, только лепёшки коровьи с ароматом ванили и идентичные натуральным

2
0
Сara
Сara

прэлестнооо

1
ВС
Валерий Семенов

в питере на петроградке есть ресторан, там кондитер работает хороший, итальянец. очень вкусные и красивые торты и пирожные делает.

1
НК
Неукротимая Королева

Из-за того, что он сделан слоями из коржей. Как слои общества Франции времен правления Наполеона Бонапарта.

0
0
Виктор Каспшак
Виктор Каспшак

История пирожных "Наполеон" есть. Тортом они стали позже называться. Но, точно не напишу, легче прочесть

1
0
Сara
Сara

🙂

1
Тигрёнок С Осенью В Сердце
Тигрёнок С Осенью В Сердце

На самом деле торт называется "На полу он", его уронили и когда кондитер спросил где торт, ему ответили.

2
0
Михаил Киранов
Михаил Киранов

А одном фильме один человек объяснял другому: у них командир "На поле он", а у нас "Бог рати он"

1
Тигрёнок С Осенью В Сердце
Тигрёнок С Осенью В Сердце

Симпатично.

1
Юрий Соловьев
Юрий Соловьев

потому что его сам наполеон придумал и стал известен только благодаря своему кулинарному успеху

1
0
Сara
Сara

не правы вы сударь, впрочем об этом потом

1
ЗБ
Зинаида Бадяева

Вот только что его ела уже второй день - уж очень калорийный.А почему так его назвали я не знаю !?

0
0
АП
Александр Паук

Вы наверное что-то перепутали это мужику дали прозвище торта сладко-любвиобильным был...😝🥰

1
0
Сara
Сara

🙂

1
Елена Поддубная
Елена Поддубная

Потому же, почему китайцы самый вкусный фрукт назвали императором (мандарин), как я думаю

0
0
Irina Makarova
Irina Makarova

Этот торт - французское лакомство, а "Наполеоном" его назвали наши шеф-повора.

4
0
Сara
Сara

родина этого торта Россия , 1912 год.......русские кондитеры вначале делали его прямоугольным.....шляпа Наполеона

1
Irina Makarova
Irina Makarova

Возможно так и делали, но рецепт пришёл из Франции. Слоёные хрустящие пирожные с божественным кремом это оттуда. Тонкие коржи обязательно должны хрустеть, а с кремом - это мммммммм.... А наши хозяюшки тортик суют в холодильник на ночь, он становится "мокрым" и вся прелесть пропадает

1
Сara
Сara

Хочется хрустящего слоеного тортика.....я его делаю с масляным кремом ...заварной не люблю

1
Irina Makarova
Irina Makarova

Хочется!

1
Следующая страница