Вот -снова кухня. непросто так...Есть какая-никакая рыбка в холодильнике?Но не солёная.Ну вот Рассказываю.Отрезаешь голову и часть хвоста(если они есть).Мыть всё и не лениться! Короче.Бросаешь в кипяток с приправами.Дальше- тело-жаришь. Как? Ну как сумеется))).Соль там. маслице малость.А из того кипятка-убираешь как бы рыбу и добавляешь что душе угодно..ну как для скромного супа у вас заведено. и ВСЁ УРА! Будете есть? Я-ем.
Два в одном! У меня тоже есть один рецептик.. - Отвариваешь картошку (не в мундирах), отвар сливаешь в глубокую миску, берешь 4-5 стеблей красной свеклы (сами листья не нужны), Либо головку репчатого лука, нарезаешь кубиками и в миску! Добавляешь пару десертных, либо одну столовую ложку майонеза "Провансаль", все перемешиваешь и ждешь пока чуток подостынет! Все готово! С той же картошечкой в прикуску - смакота!
КАк у вас интересно! Даже не пробовала..
Попробуйте, может быть и понравится!
Спасибо.

До слова "Короче" все то же самое, но дальше иначе. Две половинки все еще соединенные по хребту, очищенные от костей, раскрываешь, заправляешь специями и выкладываешь полуколечками лук, затем снова соединяешь, выкладываешь в стеклянную чашку для микроволновки, накрываешь крышкой, перевернутой, чтобы слегка прижать, оставляешь на час, а потом в микроволновку на 8 минут.
Ну знаете.. это что-то такое... ладно.. потом еще прочту...

...берешь консервы - например скумбрия в масле, масло выливаешь в сковородку и делаешь на этом масле зажарку - лук,морковь, помидоры - что есть.....Бросаешь в кипяток картофель - отвариваешь,можно не резать.....добавляешь зажарку и рыбу из консервы.....томишь 15 мин и ешь.....)
Правда? Так можно? А эти консервы ..-кто изготовитель? А? И какого года? и кто же там в этих т.н.консервах , на самом деле?

консервы желательно калининградские, или те,которые производились в местах промысла рыбы.....а в консервах рыба - желательно скумбрия )
Эх=ма! Вот никогда не покупаю рыбные консервы., чтобы не вляпаться...

)) Кто тебя заставляет их покупать ? Есть другие кто их покупает....удобная вещь, хранится долго....открыл и поел....
вероятно
А потом, после как вываренные части рыбы удалили, а овощи отварятся бросаешь в этот бульон порционные кусочки осетринки, (благо их продают сейчас в рыбных отделах) и не более 5 минут варить
О! Кайф!
Рыбные супы не люблю. Когда покупаю крупного карпа, так делаю, но голову-хвост просто отвариваю без супа. Юшка застывает, ем холодную
Ух ты.... вкусно! не сомневаюсь!
Ну парниша.... это роскошь рыбацкая.... поздравляю!
Нда... слов нет...

Повторюсь - на последнем фото это малёк, взрослая особь калуги до 1,7 тонны. Как есть.
Мне такого не увидать в живую .. ни в жисть!))
Картофелинку + притушеные морковь и лук. Посыпать в тарелку сверх супчика вареное яйцо и зелёный лучок)
Спасибо за рецепт)
Пожалуйста!
Прекрасное видео!
Забавное вмдео
Я так и не поняла.... чье тело ЖАРИШЬ когда везде кипяток? Как бы убираешь..... и ничего не понятно....
тело рыбье же!!! Ну не вкастрюле же..
Ну и хозяйка...... аж страшно попробовать такую стряпню....
сама ем и вот! Тут я.
А можно я суп из головы и хвоста сварю, а?
А то какая-то вода с рыбным запахом проучается у Вас.
Эх! нет... увы..
Ну, вот...а такое многообещающее начало было. И перспектива поесть драконятины
Алиса, голубушка! Случай вам в помощь!
Китайцы последнего съели в 2015.
Если только у кого сушеное или замороженное мясо осталось. Но я в Китае давно не была
..бывает... ничего....
ерш лещь и осётр варишь в кипятке потом добавляешь крупу получается уха

Не увлекайтесь, пожалуйста, ибо так можно и форму фигуры потерять!
Нет. Это испорченная еда получится: ни ухи, ни жаренной рыбы

А знаете такие блюда из рыбы: пятиминутка, юкола, балык?
... "тело жаришь"...? С этого момента подробнее, пожалуйста
РЫБЬЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Джин, или коньяк?
Крепкий чай!
В стакане с подстаканником. И лимон. Сиськи на десерт.
при чем рыбу как и чай можно заваривать до 8 раз
почему меня много?
вежливость
безграмотность и хамство - это кацапье двуликое
Да я как бы про еду....
а не важно про что - кацапье двуликое всегда
Отлично написан рецепт
В ресторанах такое месиво не подают
Ну и не надо!
Рыбу обожаю .. но ваш метод..
Да... именно...
И вообще рыбка полезный пролукт

Я люблю уху , но чтобы и рыба была.

Мы берем достаточно крупного сазана , кладем голову , хвост , плавники и немного мяса . Остальное на жареху с картошкой в духовке.
Молодец. Вкусно? Домашние хвалят?

Да , нравится . Мы вообще любим рыбу больше ,чем мясо.

а я уже сыт. Давай попозже забегу.