Осталось немного теста от пельмешков. Пожарила из него лепешки и смазали сливочным маслом. Зажравшиеся домочадцы лопали за обе щеки. И чего я вечно что-то вкусно-сложное готовлю, все оказывается так просто
Вспоминаю. В молодости. Муж лежит в больнице, после работы забрала детей из детсада, пока сходили к нему, пока вернулись домой, все уже умирают с голоду. А сготовленного ничего. Достаю хлеб, соленое сало, нарезаю всё маленькими кусочками, кладу на кусочек хлеба кусочек сала, сверху кусочек репчатого лука. дети так метали! Недавно взрослая дочь призналась, что в жизни не ела ничего вкуснее (дочери 49 лет) Хотя готовить мы умеем и отсутствием разносолов не страдаем.
Да, иногда самая простая пища запоминается и приводит в восторг. В детстве, когда Мама лежала в больнице, а папе особенно некогда было готовить из-за работы, но надо было меня кормить, он обжаривал лучок, брал баночку помидоров в томатном соке и банку тушёнки, все это смешивал и прямо из сковороды ложками с ним хлебали это. Это было сказочно вкусно, я сейчас вспоминаю это и плачу. А ещё я любила, когда вдруг выключали свет и мы ужинали котлетами рыбными из банок с солеными бочковыми огурцами)) Огромными и страшными, но я так все это любила, для меня это было приключение))
Да. В детстве всё было вкуснее, трава зеленее, солнце ярче. и вообще вся жизнь была впереди!
Точно)))
Такая же беда несколько раз была,у меня родня есть,довольно богатая,приезжали в гости,жена бегала ,готовила,я ей говорю,сделай редьку с квасом,она в позу,но сделала,когда ее подала,все забыли про заставленный стол и ели редьку с квасом,смеялись и вспоминали детство
О, если еда связана ещё и с хорошими воспоминаниями, то она вдвойне вкуснее
Правильно!С хорошими эмоциями жить веселее и проще
я раскатываю как можно тоньше, потом беру брынзу и натираю ее немного, потом перца помолоть, кунжут черный немного и сворачиваю так, чтобы квадрат получился бросаю на раскаленную сковороду и вуаля.... Гезлиме от Алекса
Я делала нечто подобное
Я не сомневаюсь, вариаций можно напридумывать еще и еще
Это так! Мой муж тоже любит лепешки из простого теста...правда, я в лепешки еще кладу мелконарезанный лук с солью и перцем,либо с тертым сыром.
Я тоже иногда сыр кладу, вкусно))
Главное в голоде держать, до поры, сожрут всё что теплится... на противене твоём) Ну и коромыслом дым, щекочет ноздри, страждущих пожрать)
пока добиралась домой пельмени разморозились ,раскатала лепёшечки и пожарила После этого эксперимента часто делаю так специально
Надо же))) здорово))
Огромная куча лепёшек уплетается максимум за пол дня. Причём спрашивают когда следующая партия будет. Это у всех так!!??
Видимо, когда не часто)
Конечно. Это в охотку.
А вообще, приготовленное хорошей хозяйкой ни в одном, из самых даже дорогущих ресторанах, не попробуешь...
Это точно) мой муж часто говорит, что раньше ходил в рестораны, чтобы вкусно поесть, а сейчас даже желания такого не возникает)
Я тоже самое говорю своей жене. И это правда, так и есть. По сравнению с домашней едой рестораны это отстой
Хотя, ресторан ресторану - рознь. Рестораны высокой кухни отменны
А Вы пробовали в ресторанах хотя бы простой домашний хлеб? Дрожжевой, и прямо из печи, с дымком и хрустящей корочкой? То-то же. Также и с остальной едой.
А вы бывали в ресторанах высокой кухни?)
Бывал, в командировках. Не знаю, насколько высоких, но экзотические блюда с трудновыговариваемыми блюдами мне никогда не нравились. А обычная еда дома всегда лучше.
да иной раз в книге по кулинарии понапишут ужасы--а порой и без тех ингридиентов можно вкуснее сделать
Да), вы правы
да сам повар-надарили кучу толстенных книг про пищу--как почитал-ужас один-это надо неделю по магазинам бегать что бы всё найти
Но ежедневно все равно же едим простую и привычную пищу
ну да--по сезону добавляем что есть--на огороде или на даче растёт и всё
Я так понимаю, раз понравилось, завтра им на обед пшена в миски насыпете и хлебушка покрошите?
Вот-вот))
Взбунтуются и "чёрную метку" вручат!
Нееее, у нас так не принято)
Видимо не голодном пайке. Из теста для пельмешков будут гадкие лепешки-сухарики.
Обидел
Извини. Не хотел. Просто я немного кухарка.
Я а не кухарка и отлично готовлю. Привожу рецепты блюд из разных стран, в том числе. И такие лепешки не бывают сухариками, это тебе любая женщина докажет
Может быть, не готовил. А "кухарка", это так, что приготовить еду умею.
А недоеденные пельмени. на сливочном масле обжаренные, то же замечательно!
Это да)
А это так и есть. Лепешки получаются такие вкусные. и очень простые
Тесто жареное- лепешки, наверное менее безопасны чем пельмени
А пельмени опасны?)))
Мясо и тесто- белковое и углеводное лучше не употреблять вместе, то есть бобовые, мясо и тд лучше без хлеба, но с зеленью, овощами
Изыди))))
К углеводам относятся сахар, мучное, крупы...
Чём проще .тем вкуснее)))и полезно...не надо заморачиваться)))
Да, вы правы
Наверное)я так понимаю.
Ой так всегда делали это хворост называется а чё прикольно
Не хворост, а лепешки))
Ну это уже из раскатаного теста хворост
Жаль,что к этим лепёшкам не предложили чай с княженикой...
Да и у нас,в окрестностях Норильска, её немало... Жалею,что улетел оттуда...
Так плохо в Краснодаре?
В Усть - Лабинске... Атмосфера человеческая не та... 22 года уже здесь - а всё равно не моё....Всё время тянет в Норильск,хотя там уже не мой мир...
Может потому что там молодыемгоды пошли? Вряд ли сейчас если вы вернётесь, то почувствуете себя на своём месте
разумеется... всего доброго...
Я вчера блин из теста для клёцков пожарил.Тоже нормально
Да..всего то роутер отключить,пока всё не сьедят))
Не, они у меня не подсажены не на тв не на инет
Зато теперь на плюшки подсели))
Неее
Ничего)я уверен,ты хорошая хозяяйка,голодом не умаришь)
Неее. Видишь какая я упитанная) значит, кормлю))
Не вижу..догадываюсь)
Из остатков такого теста нужно печь хворост
Да, я как-то пекла