ВЯ
Владимир Ященко
Ответы · страница 2
Та
Танюша
А он с надрезами выглядит красивее, чем без. Доброе утро, Любочка 
Любовь
Приветствую с раннего утра !
МЧ
Михаил Чуксин
Насечки? Или что за надрезы?... Бывает разные , но в основном для лучшей сцепки...
Ан
Андрей
чтобы во время выпечки батоны не лопались и не теряли презентабельного вида.
Старый Знакомый
что бы не раздувался и не лопался,во время выпечки,красота здесь не причем))))
ГГ
Гоша Гоша
А это если когда булку надкусываешь посередине, ДЫК чтобы не выскальзывала!
Любовь
Дык.....неверно это ! Для красоты сделали надрезы !
ГГ
Гоша Гоша
Не думаю, раз возникла эта тема, элементарно должна быть практичность!
Любовь
Красота не всегда практична !
ВК
Василий Куликов
что бы не перепутать направление реза, и не начать резать "поперек волокон"
Roman Mamenko
омогают избежать появления трещин при расширении батона во время выпечки
Любовь
Нет, это делается для красоты )))
Сергей
во время брожения создаются газы и при выпечке через надрезы они уходят
РЕ
Реактивный Енот
Эргономичный батон. Прогибы, как на рукояти пистолета. Есть еще версии?
Юрий
Чтобы трещины не образовывались из за слишком быстрого ухода влаги...
Юрий
Вообще-то первоначально эти слова сказал князь Мышкин..А он ведь добрейшей души человек был,как я понимаю)))
Любовь
И что - сказал ? Разве красота спасла мир ? Ведь на свете столько не просто красивого, а прекрасного !
Юрий
Слово "прекрасного" имеет корень крас..)))
Юрий
А то,что красота в основе..а доброта-понятие относительное,Люба!знаешь наверное,что "Что русскому хорошо,то немцу смерть",это из серии понятия добра
Юрий
Да как без нее,родимой ,филочюсофии-то..ведь без нее почти всегда пальцем в небо попадаешь
Марина Матвиенко
Чтобы тесто, где - попало не трескалось, не эстетично будет выглядеть.
Олег Решетников
Ломать, это же не колбаска. Ту режут. А водку по граммам порционируют.
Любовь
И всё - то ты знаешь ! Ломать, или резать !!!
А ответ : Для красоты.
Вера Сергеевна
Для сохранения формы ,а может батон именно с надрезами его "бренд " ! .
Любовь
Именно бренд. Его ни с какой булкой не спутаешь. А вообще - то придумали это делать для красоты.
Даниэлла Радзивилл
чтобы было легче нарезать кусочки а не ломать по пол батона сразу
Любовь
Так и белый хлеб без всяких трещин., и режется хорошо.
Даниэлла Радзивилл
Если белый буханочкой да режется хорошо а мы про батоны
Любовь
И батон тоже хорошо режется.
Даниэлла Радзивилл
НУ У КОГО КАК И У МЕНЯ ПЛОХО ХОТЬ НОЖИК И ОСТРЫЙ ПОЭТОМУ ПРЕДПОЧИТАЮ БАТОНЫ ИЛИ УЖЕ ПОРЕЗАННЫЕ ИЛИ С НАСЕЧКОЙ
Любовь
Кто как привык. Спасибо за ответы !
ЯН
Янг Николсон
для дизайна. другой вопрос; а сухари делают из батона?
Любовь
Я сухари делаю не только из батона, но и хлеба, булочек.
ЯН
Янг Николсон
не-е . я про эти
ЯН
Янг Николсон
я про эти
ЯН
Янг Николсон
вопрос; а сухари делают из батона?
Na
Namik
Думаю, что для красоты, либо для различия батонов разного сорта.
Любовь
Молодчина ! Верно !
Gemello
Да ладно ...не может быть .....неужели и батоны пытаются зарезать ?
Андрей
При выпечки корочка может лопнуть, и он потеряет товарный вид
Константин
Чтоб не превратиося в большой пузырь при расстойке и выпечке
Сергей..
Для того чтобы не было трещин при выпечки и для эстетики....!)))
Похожие вопросы