А почему нет картошечки и редисочки или редьки ?

Это хорошо добавить в окрошку на каасе но не в кефирную
Запомню !

Вобще изначально окрошка на кефире делалась только огурец и зелень и соль и вода

Хотя самый изначальный вариант был без воды кефир огурец зелень
Но это не вкусно !

Вкусно все зависит какой у вас кефир и как нарезанны овощ и зелень и подаётся холодной
Никогда так не готовила - а кефир у нас магазинный-обычный !
а с лимонной кислотой еще вкуснее

Кеыир и тск кислый
а на хрена кифир он здесь вообще не нужен

Так окрошка на кефире
но мне не нравится я делаю на лимонке

Я делаю на квасе по рецепту своей прабабки от 1882 года
я рад за вас, а я по рецепту своей бабушке и тоже считаю что рецепт очень хороший, кому что нравится, кому окорок а кому и поросячий хвостик нравится...

Кому рога кому копыта

Молодец! Едим такое блюдо!
Без мяса или колбасы ?