Почему в классическом рецепте горохового супа нет томатной пасты? Приготовила. добавила-КЛАСС! В разных вариациях - его готовят в самых разных странах. К примеру, по-итальянскому рецепту в него положено добавлять сыр Пармезан и сухое вино, в Монголии сметану и томатный сок, а вот на Западной Украине в конце варки в кастрюлю выдавливают несколько зубчиков чеснока.

Question

Лариса · Accepted Answer

Я обязательно готовлю с копченосями и томатной пастой. В конце варки - много зелени крошу.

Надежда Тарасенко · Answer

Готовлю на выжарках с горчичным маслом, горох не замачиваю, быстрее варится..

Александр Мамедов · Answer

Обязательно добавить шкварки от бекона. И мелкие сухарики.

... · Answer

Вместо томата, можно помидоры)) ещё вкуснее)))