Масштабные игровые проекты достигли того уровня, на котором их можно причислять к произведениям искусства?

Книга тоже является результатом мыслительной деятельности, как и сценарий фильма. Разве нет?

Но не является масштабным игровым проектом ,а так же является квинтессенцией чувств ,воспоминаний или фантазии

Совершенно верно. Но современные игровые проекты больше похожи на управляемые фильмы, снятые по огромным томам сценария. Чувств и эмоций там, поверьте, хватает. Хотя нет, не верьте. Посмотрите хотя бы тот же Dragon Age Origins. Роликов в сети хватает. Отсюда и вопрос.

Сценарий, создание образов персонажей, сюжетные повороты? Я не только про сам процесс игры, но и про составляющие компоненты. )

если сам процесс создания игры, то я согласен