а Вы воду для супа предварительно кипятите, в целях ускорения процесса его приготовления??

Если с мясом, то мясо кладут в олодеую воду, тогда бульон более насыщен!...

В любом случае все доводим до кипения а потом забрасываем остальное.

от состава. Если из полуфабриката и пр., то, конечно кипятком