Цыпленок - до 1 кг (чтобы умещался на сковороду)Чеснок - 2 - 3 зубкаХмели-сунели - по вкусу Кориандр молотый - по вкусу Перец молотый - по вкусуСоль - по вкусуМасло растительное или топленое - для жарки. Меня как-то помпезно друзья пригласили на такого цыпленка - у всех гостей разочарованию не было конца, есть рецепты куда приятнее.

никакого табака! по грузински сковородка "тапа". это большая сковородка с крышкой. на ней жарят цыпленка. получается цыпленок тапака. т.е. жареный на сковороде

Конечно нет. Это хорошо отбитый цыпленок обжаренный на сковороде под гнетом . Он становится коричневого цвета как сушеные листья табака.

Сковорода на востоке таба. Отсюда цыпленок табакта т.е. на сковородке. Со временем в окончании т исчезла. Вот и весь табак.

правильное название цыпленок тапака. жареный под давлением (тяжесть на цыпленке сверху, а горячая сковородка снизу))))

оно вообщето называется -цыпленок тапака. есть такая толстая сковорода с тяжелой крышкой-прессом

Просто на птицефабрике,где цыплята сдавали нормы ГТО.Преподаватель физкультуры много курил.

табака-это про Табаки..шакал такой был в Маугли..шакальчика сожрали как цыпленка

Сдох от курения табака, даже до курицы не дотянул не говорю уже про петуха

Нет. Табака - это мелкая тарелка (по-грузински), на которой цыпленка жарят.

Нет, оно просто, так выглядит. Как будто ,этого цыпленка,табаком посыпали

не табака тапака.тапак по грузински груз который ложится на цыплёнка

листьями табака обкладывали, чтобы не испортился раньше времени

Специальных цыплят выращивали на семенах кубинского табака.

такое название а вобще курил папиросок много

Это неправильное написание названия этого блюда.

))) от слова таба(тюрк)- сковорода с толстым днгм

действительно - почему оно так называется ?

Нееее, это товарищи с Кавказа так пошутили

Там вроде ударение по другому - табАка.