Стали готовить как напиток,а раньше готовили как кашу на картофельном крахмале подавали на сладкое.Мне и другим внукам бабушка готовила в ночь в протопленной русской печи.Запах и сон были сладкими.Жаль,что своим внукам я готовлю на эл.печке. Им нравится.

Кисель был отдельным блюдом из ягод. Загустевал до состояния, что ложка стояла). А сейчас его готовят до консистенции жидкости. Тоже когда-то задавалась этим вопросом.

Раньше делали густым и не только с крахмала и ягод, из геркулеса он был как холодец. Ели его с молоком, на завтрак. А сейчас жидкий. В этом наверное дело.

раньше кисель варили с сухофруктами ..из молока..со свежими ягодами..и ели ложкуй..а сейчас варят из концентрата..и пьют из стакана..

Русская пословица БЫЛА ТАКАЯ : "Киселю да царю всегда место есть." Исчезли цари - стал и кисель ВОДИЧКОЙ.... Течет помаленьку... как время...

В сказке кисельные берега. Кисель варили густым, таким, что лодка стояла. Впрочем, и сметана тоже была густой, не такой, как сейчас.

Почему раньше. Овсяный кисель и сейчас еда, как и раньше. Фруктовый кисель и овсяный-это совершенно разные блюда)))

Его раньше ели ложками и он был густой! И не было такого изобилия еды. Чем набивали желудок- то и называли едой!

а вот и нет...если вам кисель в кружке принесли-питье....если в тарелке...супнице-еда

Потому что наши бабушки ели кисели ложкой - молочный и овсянный. А нас не заставишь его и выпить.

Раньше кисель варили очень густым, даже ножом резали, а сейчас- это напиток, экономят крахмал)

так могет раньше он был густоооооой, как смола????? Да и варился на авсянке... каша кашей!

Кому питье,а кому еда.Я вот например люблю чтоб кисель был густой и ем его ложкой!

потому что он на другой основе готовился. Например, овсяный кисель с молоком.

раньше овсяная каша называлась киселем.а теперь питье-как повар сварит

Раньше его варили очень густым, и ели ложками. Сейчас жидкий, как питьё

От щедрот наших он был густой, а теперь по жизни нашей он стал -Пустой.

раньше натуральные ингредиенты были,теперь идентичные натуральным

Он и раньше был и тем, и этим - в зависимости от вида и консистенции.

его варили как студень и ели ложкой, а потом стали варить напитком