Украина. Еще во времена гетманов его смалили или коптили над огнем и брали как продукт, который не испортится ни при долгом хранении, ни в пути
Да. Весь прикол в том, что снимали шкуру со свиней на обутки. Не было сала в прежнем виде до определённого времени.
Не было. Правда не помню чем потом заменили, но мясо вроде прям сразу жарили и съедали на месте
Снимали со всей шкуры и шили сапоги.
В смысле сам верхний слой?
Ну это поняла думала прям сам верхний слой с нее снимали
Испокон веку Украина
Ученые считают, что слово «сало» — праславянское и произошло от слова «sadlo», что значит «сидеть», «садиться». Сало и на самом деле как бы оседает поверх мяса, образуя отдельный слой. Слово это сохранилось в некоторых славянских языках. Например, в словацком «sadlo» до сих пор означает сало.Сало, соленое или сдобренное солью и перцем. Но употреблять сало в пищу придумали совсем не в Украине. У этого продукта было немало поклонников в Европе еще тысячи лет назад и уже тогда он высоко ценился за питательность и необычный вкус.
Я не могу спорить ,бо я в данной ситуации полный профан ,но где бы я ни была такого вкусного сала как в Украине нет и это я говорю не с тем что бы похвалить Я
Сало оно везде сало. Главное как приготовить
Нет ,не так. Сало и нет разный вкус .и не как приготовить ,а как вскормить то ,что даёт сало и сало ещё нужно правильно выбрать для еды ..)