А кто ел соленое сало, только молотое на мясорубке после соления, с добавлением различных специй и включая зеленый лук, петрушку или кинзу?

Почему "помазуха", я из него делаю колбаски и замораживаю, ем замороженными пластиками

Это почему, знаю таких кто так любит делать, и вовсе они не дети 60-70 годов, а дети 90-00 годов.

Конечно вкусно, я вот около 100 рецептов уже испытал, более чем с 50 составляющими,

сам делаю, изучил уже 100 рецептов, более, чем с 50 составляющими, а специй не менее 2 десятков. Я делаю из них колбаски и храню в морозилке, а потом кусочками режу, минут через 5 можно и на хлеб намазать если хочется.

ты дяди в деревне не жил )) шпик - чьё название ? ) шпрехаешь ты по русски , да не очень

В деревне и из говна коровьего самогон могут делать, но на любой продукт есть свой гост и стандартное название, а не то, которое в разной дыре по разному называют, кому что в голову придет.

коровье говно это навоз ) а самогон как я понял гонят из него так только у вас ) оттуда и такие умственные способности

Это у тебя способности ниже плинтуса, раз простое слово шпик не знаешь, да и сам себе противоречишь, говоришь, что я в деревне не жил, а сейчас несешь, что я из навоза самогон гоню, интересно где же я его в городе возьму, да и у тебя знания о деревне обычного быдла, у скотников и доярок и то наверное выше.

дядя )) я как быдло тебе отвечу - возглавь колонну ушедших нахуй

В сале нет витаминов!)

в зелени полно, которая в молотом сале

Хитро

В сале витамины лучше всего усваиваются, потому что большинство витаминов жирорастворимые, лучше всего растворяют их животные жиры, точнее полинасыщенные жирные кислоты. Соло очень полезно.

смотря, как его употреблять ?

И намазать на черный хлебушек...

Автор вопроса, наверное, побежал на рынок...

изучил уже 100 рецептов, более, чем с 50 составляющими, а специй не менее 2 десятков. Добавляю чеснок, мелко рубленные жаренные орехи, семечки, маринованные зерна горчицы, запеченную и мелко изрубленную шкурку курицы и др составляющие. все это отдельные рецепты. Я делаю из них колбаски и храню в морозилке, а потом кусочками режу, минут через 5 можно и на хлеб намазать если хочется., но мазать на хлеб обычно не хочется, так лучше., но хранить нужно только в морозилке.

))) Мы обязательно попробуем...но и Вы с чесночком...откушайте))

Так с чесноком я тоже делаю колбаски, но они постоянно должны в морозильнике лежать, берете отрезаете нужное количество и снова туда.

Если колбаски...то да, а так и в банке будет в сохранности...и не в морозилке... А с зеленью...тока там... и это надо запантетовать!!!)))

мороки с патентами много, один патентный поиск чего стоит, чтобы во всем мире такого не было.

Да, я и пошутила!!! Но мысль очень интересная... И моя невестка (жена брата) хохлушка...обязательно так сделает... И я))

А я сам делаю, изучил уже 100 рецептов, более, чем с 50 составляющими, а специй не менее 2 десятков. Добавляю чеснок, мелко рубленные жаренные орехи, семечки, маринованные зерна горчицы, запеченную и мелко изрубленную шкурку курицы и др составляющие. Я делаю из них колбаски и храню в морозилке, а потом кусочками режу, минут через 5 можно и на хлеб намазать если хочется., но мазать на хлеб обычно не хочется, так лучше.

А я храню в баночке стеклянной.

колбасками в морозилке намного удобней и хранится долго, я обычно делаю кг 2 и сразу 5-6 рецептов, каждая колбаска разного рецепта, свободно хранятся до 6 мес.

Надо попробовать. Я столько много не делаю. Иногда хочется просто соленого сала с чесночком. Много я делаю колбасок-сарделек из мяса свинины и говядины, с приправами. Вкусно, С магазинными не сравнить. Да и угощение в непредвиденных ситуациях хорошее. Поджарил - и готово.

Я колбас тоже много делаю, особенно вяленных и вяленное мясо тоже.

изучил уже 100 рецептов, более, чем с 50 составляющими, а специй не менее 2 десятков. Добавляю чеснок, мелко рубленные жаренные орехи, семечки, маринованные зерна горчицы, запеченную и мелко изрубленную шкурку курицы и др составляющие. Я делаю из них колбаски и храню в морозилке, а потом кусочками режу, минут через 5 можно и на хлеб намазать если хочется., но мазать на хлеб обычно не хочется, так лучше.

Так самы й вкусненький рецептик подкиньте,пожалуйста.

Так вкусы у всех разные, я вот делаю его с жаренными дробленными разными орехами, молотым горьким стручковым перцем, маринованными зернами горчицы, чесноком. семечками, с томатным и соевым соусом и пр. из каждого рецепта формирую колбаску в пакетик ее и на вечное хранение в морозилку. Затем достаешь и режешь ломтиками, минут за 5 растает, можно и на хлеб мазать, зато долго в морозилке хранится.

Ну,самый,самый...Полагаюсь на Ваш вкус...

Мне довольно нравится с маринованными зернами горчицы и чесноком, все вместе.

Ах,как вкусно.Сделаю обязательно и расскажу.

стрелки чеснока лучше отдельно готовить

Кто как любит.Я люблю жареные тоже.

Я сам делаю,изучил уже 100 рецептов, более, чем с 50 составляющими.

Там много чего продают, но не все можно есть

Это почему, соленое сало смолоть и в нем окажется больше соли?

Конечно же нет, как животных выращивать

Вы человек с многосторонними интересами!

Мне приятны такие люди,как вы. Извините,говорю , как на духу. Ведь большинство людей сейчас заняты любимой ( или ненавистной) работой, а больше ничем не интересуются! Ничего им не нужно,якобы. А вы, мужчина, даже рецепты придумываете !

А рецепты придумывать мне очень интересно, вот как мясо дома вялить, как его засолить, сколько соли, сколько вялить.

Вашей жене крупно повезло с Вами!

Значит не ели нормального. А я сам делаю, изучил уже 100 рецептов, более, чем с 50 составляющими, а специй не менее 2 десятков. Добавляю чеснок, мелко рубленные жаренные орехи, семечки, маринованные зерна горчицы, запеченную и мелко изрубленную шкурку курицы и др составляющие. Я делаю из них колбаски и храню в морозилке, а потом кусочками режу, минут через 5 можно и на хлеб намазать если хочется., но мазать на хлеб обычно не хочется, так лучше. Не встречал еще людей кому бы это не понравилось, из тех кто ел.

ВЫ знаете родители долгое время держали свиней И что такое домашнее сало мне знакомо И вкус я знаю

Ну и что, что держали, это не факт, что готовить его умеете, вот у меня профессия производство и переработка продукции животноводства. Да и из 607 ответов только 5 такое не понравилось, а это 0.01% кому невкусно

А почему за меня, за остальных 99,9% порадуйтесь.

Я переписываюсь с вами а не сними

Ну тогда я тоже рад, что Вы рады