А кто ел соленое сало, только молотое на мясорубке после соления, с добавлением различных специй и включая зеленый лук, петрушку или кинзу?

кому как, да сало может быть тонкое и жесткое

Вкусное! Только хохлы умеют его делать!

Да ну, ел намного вкуснее хохляцкого, может только некоторые хохлы умеют его делать, но не все подряд

У каждого свой рецепт, но под водку идет любое, аш бегом!!!

Что -то у этого сала очень много разных названий?

Молодец. А у меня всего полно и сахара и даже железка работает за сердце.

Многое зависит от генетики организма

А я не знаю какая у меня генетика.

Генетика передается по наследству, по родителям проверьте и бабушкам с дедушками

Нет у меня и не было никого. Я не знала никогда слово папа, бабушку плохо но помню. Мама была инвалид войны и мы жили в дет доме.

сам делаю, изучил уже 100 рецептов, более, чем с 50 составляющими, а специй не менее 2 десятков. Добавляю чеснок, мелко рубленные жаренные орехи, семечки, маринованные зерна горчицы, запеченную и мелко изрубленную шкурку курицы и др составляющие. Я делаю из них колбаски и храню в морозилке, а потом кусочками режу, минут через 5 можно и на хлеб намазать если хочется., но мазать на хлеб обычно не хочется, так лучше.

как то фантазировать не охота когда все время в спешке но это как палочка выручалочка когда голодный

сам делаю, изучил уже 100 рецептов, более, чем с 50 составляющими, а специй не менее 2 десятков. Добавляю чеснок, мелко рубленные жаренные орехи, семечки, маринованные зерна горчицы, запеченную и мелко изрубленную шкурку курицы и др составляющие. Я делаю из них колбаски и храню в морозилке, а потом кусочками режу, минут через 5 можно и на хлеб намазать если хочется., но мазать на хлеб обычно не хочется, так лучше.

сам делаю, изучил уже 100 рецептов, более, чем с 50 составляющими, а специй не менее 2 десятков. Добавляю мелко рубленные жаренные орехи, семечки, маринованные зерна горчицы, запеченную и мелко изрубленную шкурку курицы и др составляющие. Я делаю из них колбаски и храню в морозилке, а потом кусочками режу, минут через 5 можно и на хлеб намазать если хочется., но мазать на хлеб обычно не хочется, так лучше.

Здорово, но мне его вообще нельзя

Учится нужно было, а то бы не писали, как нужно есть, к примеру с соленым огурцом только сумасшедший может есть молотое сало.

Дело вкуса. Если Вам не нравится, не значит, что не должно нравится никому. Это Вам нужно учиться не навязывать свои вкусы и мнения.

Я свои вкусы не навязываю, а только говорю об этикете потребления продуктов, что нельзя все смешивать в кучу.

Вы уже смешали, добавив специи, в некоторых случаях не подходящие к свинине. А бутер с салом и ломтиком соленого огурчика оччень даже вкусно!

Я свиноводством, а главное технологией переработки много лет занимаюсь, так что о специях я очень много чего знаю, что Вам и не снилось.

изучил уже 100 рецептов, более, чем с 50 составляющими, а специй не менее 2 десятков. Добавляю чеснок, мелко рубленные жаренные орехи, семечки, маринованные зерна горчицы, запеченную и мелко изрубленную шкурку курицы и др составляющие. Я делаю из них колбаски и храню в морозилке, а потом кусочками режу, минут через 5 можно и на хлеб намазать если хочется., но мазать на хлеб обычно не хочется, так лучше.

А чем пельмени отличаются от вареников, с той же самой картошкой?

Почти не чем только начинка другая.

Ну что же, значит не знаете, а разница значительная?

Ну хорошо .мне нравится сало нарезать пластинкой.

Ну хорошо .мне нравится сало нарезать пластинкой.

я сам делаю, изучил уже 100 рецептов, более, чем с 50 составляющими, а специй не менее 2 десятков. Добавляю чеснок, мелко рубленные жаренные орехи, семечки, маринованные зерна горчицы, запеченную и мелко изрубленную шкурку курицы и др составляющие. Я делаю из них колбаски и храню в морозилке, а потом кусочками режу, минут через 5 можно и на хлеб намазать если хочется., но мазать на хлеб обычно не хочется, так лучше.

Да, вкусная вещь. но быстро приедается.

Я сам готовлю, использовал уже более 100 рецептов, которые сам придумал

Жена у Вас счастливая! А мой муж только чайник включить может...

А мне нравиться готовить, тем более жена поздно с работы приходит

изучил уже 100 рецептов, более, чем с 50 составляющими, а специй не менее 2 десятков. Добавляю чеснок, мелко рубленные жаренные орехи, семечки, маринованные зерна горчицы, запеченную и мелко изрубленную шкурку курицы и др составляющие. все это отдельные рецепты. Я делаю из них колбаски и храню в морозилке, а потом кусочками режу, минут через 5 можно и на хлеб намазать если хочется., но мазать на хлеб обычно не хочется, так лучше., но хранить нужно только в морозилке.

Спасибо. Отличная идея! Обязательно попробую. В целом, мне понравилась идея о сале, молотом на мясорубке. Его так легче употреблять, просто намазывая на хлеб с чем угодно.

Без морозилки быстро испортится, да молоть можно более дешевое жестковатое не сильно толстое и с прослойками, которое в обычном виде жестковатым кажется.

Я понимаю. У меня в этом есть опыт. Я в подобных случаях замораживаю одноразовые порции. Размораживаю сколько мне нужно. Спасибо ещё раз.