Любить .. не очень. Но по нашей традиции мужчина должен уметь готовить. Поэтому готовлю. Лучше всего получается плов и дымлама. Ударение на последней букве "А". Дымлама - это диетическое блюдо, готовится в казане (котелке) или кастрюле с закругленным дном. Слоями выкладывается мясо, лук, морковь, помидоры, картошка, зелень, специи. А сверху крупные ломти капусты. и 1,5 часа тушится на медленном огне. Попробуйте....
Уже и не помню. Но не на севере. Его призвали в 1939 году, он участвовал в освобождении Западной Украины, потом в 1940 г их срочно отправили на финскую войну. У них в первую же ночь глаза замерзли. Там было очень трудно. И вновь Украина. И опять красивые украинские песни и волшебные закаты солнца вечерами. А потом напали фашисты... Вернулся он после Сталинградской битвы с 18 осколками. Работал учителем в селе - по нашему "кишлак". Но крепкий был, жилистый. 86 лет прожил. И такой драчун был....
Это история...
Главное помнить..
Да, дядя Нормат - так его звали. А папа мой воевал в Сталинграде, получил тяжелое ранение и его отправили домой. Воевали и два брата мамы - простой, доброй русской женщины, один - не вернулся.
Хорошо мы жили. Без "разносолов и долларов", но весело и дружно...
Да..прибавить тут нечего..
Готовить люблю. По коронным блюдам можно составить список. В семье только я пеку то-о-о-оненькие блины, мы их зовём "Блинки фирменные от Ниночки", только я готовлю рыбу под маринадом так, что она на праздничном столе затмевает собой и икру, и сёмгу, и другие деликатесы, а мои зразы картофельные с мясом очень любят внуки...
Суперррррр!!!!
А какой вкусный к меня борщ вегетарианский получается, мой сват говорит, что готов его есть каждый день и по нескольку раз в день.
.....
Готовлю и многие спрашивали об этом Особо не то что не люблю но это отнимает много времени но когда семья это свято -накормить и вкуснее..Коронного как бы нет Моя хорошая знакомая -она любит это дело и много импровизирует и меня этому учит....И я стараюсь как бы готовить пищу для правильного питания...
Аналогично..
Ленюсь в последнее время. Хорошо получаются салаты и вторые блюда. Экзотику типа ананасов и прочих бананов не приветствую. Фирменное блюдо - музыкальный супяик. Стремлюсь к совершенству в приготовлении настоящего украинского борща.
Здорово...главное что бы в радость себе и тем кто разделяет с вами трапезы
Приготовление блюд - для меня такое же занятие, как водные процедуры в ванной комнате по утрам. Люблю ли я чистить зубы, люблю ли я мыться под душем? Ответ очевиден - это рутинное занятие после работы....
А я вот люля-кебаб научился делать! А коронных наверно много. Дети любят очень котлеты из курицы и гречки. Сын просит суп красный, то бишь борщ. Мама лобио просит. Сестра горячий салат.
Вот как..вы прямо шеф-повар !!
Не, я аппаратчик-гидрометаллург по первому образованию и инженер радиотехник по второму. Почти 21 год выслуги в МВД, а сейчас просто работник.
Значит готовить - приятное хобби
Скорее в начале было любопытство, потом необходимость, потом любовь и доказательство, что я могу и лучше (соревнование с женщиной), потом возможность доставить радость, ну а теперь так, когда не лень.
Все верно....все правильные стимулы)))) доставить близким маленькие мгновения радости...это счастье
Биффстроганов, с настоящим помидорным соусом, никакого уксуса- только- лимонный сок, всё- натуральное и -свежайшее...(уточняю: телятина-пятилетней- быть просто не может!)
Серьёзный пожход, профессиональный
Картошка на сале. Ну а так и шашлыки, и борщ, макароны по-флотски, могу даже гадюку на углях пожарить. Ну пиццы там всякие. Пироги печь тоже умею
Уже кого то так накормили змеиным мясом?
Жену друга. У них на даче и поймали. Все ели и хвалили. Не, я не стал бы так прикалываться, но сам много раз ел, ничего. Вкусно и питательно)
Она потом вас не прибила??
Да она потом сама их ловила)))
..... умница
Люблю в охотку. По поводу. Хотя могу всегда что-то сварганить. Мой борщ всегда хвалят, манты, пирог с брусникой Да мало ли чего.
класс!!
Я готовлю - как повар - любые блюда - так уж сложилось в жизни, наблюдал, как мама это делает - этого было вполне достаточно
А любимые блюда есть?
нет,конечно ! Когда умеешь хорошо готовить - почти все блюда ... любимые ! Ведь все блюда получаются хорошо !
Логично
Люблю(под настроение).А коронное получается всё!Салаты,супы,мясо,овощи,рыба...Даже компоты и морсы...Жизнь заставила.
Здорово
Не то, что люблю,но есть иногда хочется. Люблю борщ и щи из кислой капусты ,жаркое ,да много всего_жизнь научила
Хорошо
Готовить обожаю, и мечта открыть ресторан. Коронки нет, каждое блюдо шедевр вкуса и визуального наслаждения)
Супер! Пусть мечта сбудется!!
о это коронное я не кому не доверяю готовлю солю и парю что только можно это мое хобби и некто кроме меня
Классно))
Индюшиная голень с овощами в духовке и карп , маринованный в медово-соевом соусе с помидорами на углях .
Ух какой серьезный кулинарный шедевр.Классно!
Можно конечно еще накидать , но вопрос о *коронном * блюде
Конечно...ответ принят
Хе из ( судака ) , шашлыки ,Уха , да много чего умею готовить . только не всегда есть время и желание
по больше вам времени и желания)
Спасибо
Не то чтобы люблю,но не откажусь,если подскажете пару рецептиков для повседневной готовки.
Купил на рынке кусок сырого мяса, сварил , посолил и спресовал. Вот вам первое и второе.
Здорово...))
Плов неплохо получается и жареная картошка. Ну и яичница с помидорами или омлет.
Хорошо..спасибо..
Бутерброды. (Черт! Сколько жецепров знаю!)))) Сынишка подрастёт - памяти припомню!
Бутерброды- самая что надо еда..на все случаи жизни
Мой желудок - Тема не хитрая. Ребёнку готовить надо)))
Ребенку да..на бутербродах далеко не уедешь..
Шеф-повар ресторана "Прага" позавидует лишь. А Дядька из Макдональдса будет кушать подворот собственной униформы... Это-для себя лень, Танюшка!