Вопрос кулинарам: какая марка муки сейчас хорошая? Настолько плохая мука стала, тесто " тяжелое", пироги не пышные.

Наверное,чего-нибудь добавляют для веса, получается фальсификат. Можно проверить ее в лаборатории. И отсудить у производителя миллионы денег. Но, думаю, вы молча будете жевать...
Лариса.. опять забыла, откуда вы... то то я удивилась. В России это не пройдет, уж поверьте.

Почему?
Коррупция, и по судам компенсации копеечные, не стоит сил и затрат .

О! Это незаконно! Производитель не имеет права наживаться, выпуская фальсификат! У нас боятся.
У вас работают законы.. сравнили.

стараюсь брать со Ставропольского края, читаю этикетку, там тепло созревание лучше
я у нас не видела, Тверь

Чуть-чуть яблочного джема добавьте, будет хорошо подниматься. Вы же биохимик.
Представляю, в семечках 600 калорий

Когда некогда пообедать, они выручали.
в Дубае?

Да.
Я ставлю тесто на местной Оренбургской муке
у нас нету
Раньше Макфу брал
Я тоже, но последнее вермя она испортилась
То же столкнулся с этим. Теперь беру местную

У бабушки всегда пышные получаются не знаю!
спроси

Она всегда добавляет не много СОДЫ!
нужно попробовать

Я это просто знаю точно!В дрожжевое тесто!

"Царь" Жена на ней постоянно печёт хлеб.
увы.. у нас такой нету

До этого мы пользовались другой мукой. Вот чуть позже у не спрошу.
хорошо, спасибо

Мне нравится "МАКФА" или "СОКОЛЬНИЧНАЯ"
МАКФА испортилась, а Сокольничной нету.

Я сейчас а основном макфой пользуюсь-нормально
может, подделку продают?

Да сейчас и не удивительно...

Есть разрыхлитель для цемента !
Ещё и от настроения Мастера зависит!
нет, это уже не первый раз.
Чем дальше-тем чаще?
ага.
И Я улыбнусь с Вами!
Это радует!
мы предпочитаем ПРЕДПОРТОВУЮ.
вареное ВООБЩЕ есть нельзя!

Макфа держится еще
нет, или подделку продают

Я с хлебозавода беру
Хорошая идея. а там продают?

Нужно быть знакомым с другом брата жены...

Я покупаю Увелку

нормально - новый год жду
У мамы?

у нее по старому - ноги тревожат
Ты Краснодар забросил, а мама хитрит немножко, хочет чтобы сыночка с ней побыл

все может быть

Я беру Олтин Дон
у нас такой нету

Казахстанская

xohy c toboi

Цесна
и не смешно
я не жалуюсь