Вы думаете, что пельменизация началась в России? Специалисты говорят , что вплоть 1820-30-х годов в русской литературе нельзя найти упоминания о пельменях. Их нет даже в книге «Солдатская кухня» популярного русского кулинара С. Друковцева (1786 год). А вы дома пельменизируетесь или уступили новой традиции- "купить в магазине"?

Наверное это по рецепту "новых русских")))

Не ручная работа, а на станке сделано.

Вопрос, о том кто первый придумал пельмени равносилен вопросу о том кто зажег первый костер.))))

Может быть, тесто и мясо известно давно.

«Эники-Беники» продукт рынка....ему свойственно иметь мало, а взять за это по больше)))) НАСТУПАЕТ ВРЕМЯ ТВОРЧЕСТВА))))

Это время лжи обмана и разобщения на этой почве

верно..НАСТУПАЕТ ВРЕМЯ ЛИЧНОГО УЧАСТИЯ В ЖИЗНИ...без надежд на кого-то.....

Здравствуйте))) не классика есть классика...а это вареники и все..не пельмени это..

Я люблю лепленные из кружочка с рюмки, по старинке в ручную

и я стаканом тесто рассекаю__

мамины ручки делали....такого вкуса больше не встречала...

Какая славная старая фотография.Особенно много лепили на Новый год! Все праздники взрослые гуляли,а мы бегали,играли на улице,катались с горы! На фотке трудятся все,ожидает вкусный ужин всех! Особых проблем с воспитанием не было,все на виду

Верно...я помню как бабушке Оле ..двоюродной (они жили рядом) я помогала лепить вареники...она варила их и в тазу смешивала с маслом, в таком тазу я сегодня варю варенье)))

Преемственность поколений

Спасибо Вам..

А если Вы отлучаетесь, у него каша подгорает))))

нет! он очень вкусно готовит.

ну , значит у него другие страдания..

а может быть я не знаю просто про подгоревшую кашу!

Я 7 лет жил один с двумя взрослыми пацанами в начале 90-х, купить нечего и не на что, но готовить изголяться было надо.

))) утащили поросят))

В этих пельменях что-то вязкое невкусное. Даже Сибирская коллекция не очень .

короче домашние это беспроигрышный вариант...

ДА ! Когда у меня была семья, я на пельменнице раскатывала много , замораживала и всегда были свои пельмени в морозилке.

и у меня есть такая..разве с ней быстрее)

Думаю быстрее. Дочка не ела пельмени, а когда я стала делать на пельменнице, ей понравились аккуратные одинаковые .

одинаковые..это да..и теста меньше, мяса больше..

они это делают ПО НЕЗНАНИЮ..

Про это мне сказали, что это особенность некоторых знаков зодиака, хотя я не особо верю.

в любом знаке есть люди тугодумы...это те, в ком материальный аспект превалирует над духовным...у них нет духовного чутья...их большинство -это они тянут общество в БЕЗДНУ....

К сожалению праведников или хотя бы высокодуховных людей не может быть большинство.

их меньшинство и благодаря им мы еще не в АДУ

Иногда внуков привлекает помогать,быстрее получается.

Кто не работает-тот не ест)))

Не все ещё доросли,младшая только тесто шамкает.

ДАЙ БОГ ВАШЕЙ СЕМЬЕ ТЕПЛА И ЗДОРОВЬЯ!

Спасибо большое,и Вам здоровья и понимания!

)))как это так ...не забывает?

Многие на мясе экономят. Моя соседка, делая пельмени, мясо кладет чуть-чуть. Но называет их домашними. Ну зачем одно тесто есть?

))) Ну, она их делает дома)))

А меня ругает, что я покупаю у этой фирмы. Ну там хоть мясо есть.

ого...)))

Так мама делала, теперь я. Очень вкусные получаются. А вот будем делать манты. Сколько баранины, столько и лука. Варить на пару. Есть мантышница на 4 больших круга. Можно много гостей накормить.

ого)))

Вы правы...магазинные такие

спасибо))) прикольно когда мужчины лепят)))

Знаешь Катюша Стол совсеми причиндалами для пелеменей переносили в зал и ставили напротив телевизора.. И конечное я делала основную работу резала катала и еще и помогала лепитьу меня получалось быстрее но зато все вместе и веселее...

мы так с мамой лепили пельмени......я качала, вырезала кружочки , а мама лепила...а с мужем хинкали так делали))

Ну здОрово правда? Одному скучно и дольше!!!

вообще творить вместе -это удовольствие и ощущение единства...

Совершенно так... Вместе ...Так нас и запомнили все...🖐

какая дрянь?

ну и пусть едят колбасу

Часто, конечно, не стоит есть.

может лучше запекать...я даже котлеты в духовке делаю

Не пробовала. А я котлеты в водичке немного тушу, когда поджарятся.

тоже тема)

ну да - кушать то хочется.)

но в кулинарных книгах всякие блюда прописаны...

говорят что мужчины хорошо готовят....)))

Говорят, кур доят, поверите?

про кур не знаю..но мой муж меня превзошел в некоторых блюдах...правда к пельменям я не допускаю мужиков..

не могу готовые есть)

Ясно...коль магазин вошел в нашу жизнь)))

Да и огородик свой бромили,магазин рядом,на что купить есть.

спасибо))