Теперь слабым звеном любого ресторана стала кухня. накормить вкусно быстро просто невыполнима задача предлагаю витянуть кухню прямо ближе к посетителям а чтоб сократить время. Кормить очень колорийно. Колбасу и хлебо нарезать помногу и прямо на месте.

Ресторан мой бабушки! Вкус детства! Сейчас так не готовят!!!
Уроды размазывают по тарелки херню всякую под красивым названием на вкус ну дрянь (хорошо что мало) а цена от ... Слова одни матерные по поводу всех этих изысканных европейских азиатских блюд.

Почему Вас это заинтересовало? Вкусной, сейчас достаточно национальных, лучше уклон на свою, именную. Обязательно своё видение и прочтение рецептов какого-либо блюда. Чтоб везде вкус блюда указывал на ресторан. Это достойно.

Наверно, кухня народов СССР - плов, шашлыки, пельмени, вареники, манты, хинкали, буузы ( позы ), всевозможные салаты, супы, блюда из мяса, птицы, рыбы.. Выпечка - блины, оладьи, чебуреки.. холодные, горячие закуски

Общероссийской.Есть очень вкусные блюда и в русской, и в азиатской, и в кавказской кухне. Мне нравится многое. Иногда тянет и на Дальний Восток- кук си, Кадя, кимчи, ламинария.Зачем себя ограничивать?

всегда хотел открыть ресторан как в нижнем новгороде под названием "послезавтра". но увы он закрылся. там был набор блюд из центральной америки вроде

лучше руской и не придумать, там и борщ есть и пельмени с варениками и колбаски жаренные домашние да короче все что любят есть на просторах СССР

Основа - дикорастущие, рыба и дичь Сев. Кавказа. Рецепты из книг по выживанию и из кухонь местных народов, Это непросто, но возможно.

Такого не случится, но всё же помечтаем. Я бы открыл ресторан смешанной кухни - всех народов. Понемногу, но для разнообразия.

Была у меня мечта, заведение открыть Ваше меню, т. е. блюда готовить по заказу гостя, русская, европейская, грузинская кухня.

Русской надоели шаурмисты шашлычники чербуречники куда впихивают дерьмо и руки не моя после туалета лепить тесто

А зачем конкретно выбирать кухни. Можно включить в меню несколько. Самые популярные и вкусные блюда мира..

ЗА свои 80 сят ещё не собрал сумму чтоб открыть ресторан Возможно в следующей жизни там видно будет

Южной, без вариантов. А нюансы - юго-восточной, кавказской, южно-европейской - это уж потом расставим.

Я не люблю рестораны и никогда его не открою. А вообще в любой кухне есть очень интересные блюда.

Украинско- молдавско -болгарская. Хозяюшки этих трёх народов дают фору очень многим хозяйкам...

былабы возможность ,открыл бы столовку обычную,как при Союзе,уверен доход не меньше будет...

Он будет без кухни ! Что приготовишь, то и ешь ! Кидаю идею ! Мой процент не забудь !

Вкусной. Не знаток в фильдиперсовых названиях, но вкусно от невкусно отличу

Папуа-Новогвинейской..... С возможностью заказа блюда из соседа по столу...